Mistura biológica para molho de ervas do jardim Edição Limitada

Descrição do produto

O molho biológico de ervas do jardim da Biova é uma mistura aromática de especiarias para preparar molhos, vinagretes e dips frescos com destaque para as ervas. A composição inspira-se nas ervas clássicas de jardim e é cuidadosamente equilibrada na Alemanha.

Ingredientes biológicos selecionados criam uma base equilibrada, que se dissolve de forma rápida e fiável. Assim tempera os pratos de forma consistente, sem ter de dosear muitas especiarias em separado.

Use este molho de ervas do jardim para realçar legumes, batatas, saladas ou dips cremosos e leve notas frescas de ervas para a cozinha do dia a dia. Como edição limitada da Biova, é especialmente indicada para receitas sazonais e criativas.

Origem

A mistura de especiarias biológica é desenvolvida, misturada e envasada na Alemanha. As ervas de jardim utilizadas provêm de agricultura biológica controlada de explorações selecionadas.

Cultivo / Produção / Colheita

As ervas são colhidas com cuidado, secas e depois finamente cortadas ou moídas. Na produção da Biova, todos os ingredientes biológicos são misturados segundo uma receita fixa e envasados em latas herméticas ao aroma, com controlo de qualidade.

Características

Sendo uma edição limitada, este molho biológico de ervas do jardim está disponível apenas por tempo limitado. A receita foi concebida para um preparo rápido com água, natas ou alternativas vegetais e facilita o planeamento profissional da cozinha.

Diferenças na origem e no processamento

Devido à predominância de ervas provenientes de regiões de cultivo biológico da Europa Central, obtém-se um perfil suave e herbáceo. A secagem cuidadosa preserva um aroma claro e natural com qualidade estável.

Sabor e aroma

No sabor predominam ervas frescas de jardim com notas finamente condimentadas e ligeiramente picantes. O aroma lembra hortas clássicas de ervas e harmoniza com muitos pratos salgados, desde batatas até salteados de legumes.

Ingredientes

A lista completa de ingredientes deste produto ainda não está disponível em detalhe. Trata-se de uma mistura de especiarias biológica à base de ervas típicas de jardim, destinada à preparação de um molho de ervas.

Componentes típicos de uma mistura biológica de ervas de jardim para molhos podem ser, por exemplo:

• Ervas de jardim secas (por exemplo salsa, cebolinho, endro, cerefólio)
• Componentes de legumes como granulado de cebola ou de alho
• Sal marinho ou sal-gema
• Especiarias como pimenta ou noz-moscada
• Veículos vegetais ou amido para dar consistência

Nota: Para informações vinculativas sobre ingredientes e possíveis alergénios, consulte sempre a rotulagem na respetiva embalagem do produto.

Possíveis utilizações

• Como base para molhos cremosos de ervas para batatas, legumes ou massa
• Para temperar vinagretes, dips, queijo fresco com ervas e molhos de iogurte
• Para finalizar gratinados, pratos de frigideira e legumes assados na cozinha quente

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha
• Granulometria: partes de ervas e especiarias finamente a grosseiramente cortadas
• Cor: predominantemente verde com pequenos pedaços de ervas claros e escuros
• Quantidade de enchimento: 1,0 kg de mistura de especiarias por lata
• Embalagem: lata de especiarias hermética ao aroma para armazenamento em seco