Pimenta | inteiro | branca

Informem-me logo que o produto esteja novamente disponível.

Para informações sobre preços faça aqui o seu login.

Número da encomenda: 2540
País de origem: Sri Lanka
Tamanho do contentor: 1 pacote
Conteúdo: 1 Kg
Tempo de colheita: Mês 1 - 3
Volume: 584 g/L
Tarifa aduaneira nº.: 09041100

- | -

*Por favor note que para bens a granel, o conteúdo é igual a "conteúdo mínimo". Os produtos ensacados são fornecidos com base na quantidade encomendada. Por exemplo: Quantidade encomendada: 10kg = tamanho do saco 10kg. Se necessário, a entrega pode ser dividida em vários sacos. Contudo, neste exemplo, a mercadoria não é dividida em 10 sacos de 1kg cada.

A pimenta branca é obtida a partir de frutos de pimenta de laranja totalmente maduros a pimentos... mais

Fechar menu

Informações dos produtos "Pimenta | inteiro | branca"

A pimenta branca é obtida a partir de frutos de pimenta de laranja totalmente maduros a pimentos avermelhados. A casca exterior e a polpa da baga da pimenta são removidas por imersão das bagas de pimenta recém-colhidas em sacos de linho durante cerca de 8 a 10 dias, idealmente em água a fluir lentamente. Isto solta a polpa da semente e pode ser removida mecanicamente. A semente de pimenta bege é então seca ao sol e mais branqueada. Mais tarde, é vendida como pimenta branca. A pimenta branca é menos aromática do que a pimenta preta, mas muito quente, pelo que deve ser utilizada com parcimónia. Características: de cor creme a branco, bagas lisas Sabor: calor intenso e duradouro Alimentos: carnes brancas e aves, legumes, arroz e massas, peixe, sopas leves e molhos.