Preparado de especiarias bio para Golden Milk com curcuma

Descrição do produto

O preparado de especiarias Bio Kurkuma Latte é uma mistura dourada à base de curcuma, desenvolvida para Golden Milk e outras bebidas quentes. A mistura colore intensamente de amarelo‑alaranjado o leite e as bebidas vegetais e confere um aroma harmonioso e especiado à chávena.

Todos os componentes provêm de agricultura biológica controlada e são delicadamente secos e grosseiramente granulados para a Biova. A estrutura granulada facilita a dosagem, dissolve‑se bem em líquidos quentes e distribui‑se de forma homogénea nos alimentos.

Pode utilizar o preparado de especiarias Bio Kurkuma Latte de forma versátil em Golden Milk, papas de aveia, smoothies ou sobremesas, integrando‑o facilmente no dia a dia. Na versão a granel, é especialmente indicado para restauração, pequenas manufaturas e outros grandes utilizadores.

Origem

O preparado de especiarias é misturado e embalado na Alemanha para a Biova. As matérias‑primas biológicas provêm de regiões de cultivo selecionadas com condições climáticas adequadas.

Cultivo / Produção / Colheita

Curcuma, gengibre, canela‑do‑Ceilão e cardamomo são cultivados de forma biológica, delicadamente secos após a colheita, limpos e grosseiramente granulados. Na Alemanha é feita a mistura precisa dos ingredientes biológicos e o enchimento em sacos como produto a granel.

Características especiais

É característica a combinação de curcuma e açúcar de flor de coco, que oferece uma doçura suave com finas notas de caramelo. Pimenta e malagueta conferem ao preparado de especiarias Biova uma profundidade agradavelmente picante e garantem um tom dourado intenso em bebidas e doces.

Variações de origem e processamento

Consoante a origem das matérias‑primas, a intensidade de picante, a doçura e o teor de óleos essenciais variam ligeiramente, o que torna o perfil aromático mais complexo. O processamento na Alemanha assegura uma receita constante e uma qualidade Biova uniforme.

Sabor & aroma

No aroma dominam notas quentes e especiadas de curcuma, canela e gengibre, com delicados toques de cravinho e cardamomo. No paladar, a doçura suave, o picante delicado e a malagueta discreta combinam‑se num perfil equilibrado para Golden Milk e sobremesas quentes.

Ingredientes

• Curcuma biológica
• Açúcar de flor de coco biológico
• Canela‑do‑Ceilão biológica
• Gengibre biológico
• Cardamomo biológico
• Cynorródio biológico
• Pimenta biológica
• Cravinho biológico
• Malagueta Rechi biológica

Utilizações possíveis

• Preparação de Golden Milk com leite ou bebidas vegetais
• Para aromatizar papas de aveia, muesli, overnight oats e bowls de pequeno‑almoço
• Em smoothies, sobremesas, pastelaria e doces quentes

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha (produção)
• Granulometria: granulado / moído grosso
• Cor: amarelo a laranja
• Embalagem: aprox. 1,05 kg de produto a granel em saco