Sal de ervas temperado

Descrição do produto

Este sal de ervas combina sal de cozinha de alta qualidade com uma seleção de ervas aromáticas, criando um tempero versátil para o dia a dia. A mistura equilibrada realça em segundos o sabor de pratos leves e mais intensos.

Graças à combinação harmoniosa de sal e ervas, é fácil controlar o teor de sal do prato e distribuí-lo de forma uniforme. A qualidade constante da Biova garante um poder de tempero fiável e uma granulometria homogénea.

Quer seja para acertar o tempero à mesa ou diretamente na confeção – o sal de ervas temperado é indicado para legumes, carne, peixe, saladas e molhos frios. É ideal quando é preciso temperar rapidamente sem recorrer a vários condimentos em separado.

Origem

O sal de cozinha utilizado provém de zonas de extração cuidadosamente selecionadas e é processado de acordo com os padrões alimentares em vigor. As ervas adicionadas são cultivadas em regiões típicas de produção de ervas aromáticas e selecionadas para a Biova com base em critérios de qualidade definidos.

Cultivo / Produção / Colheita

Após a colheita, as ervas são delicadamente desidratadas e cortadas em tamanhos adequados. Em seguida, são homogeneamente misturadas com o sal, garantindo uma distribuição uniforme das ervas no sal temperado.

Características

Ao combinar sal e ervas num só produto, evita-se a dosagem separada de vários condimentos. A mistura está pronta a usar e facilita um tempero uniforme de uma grande variedade de pratos, tanto quentes como frios.

Variações de origem e processamento

Consoante a região de origem das ervas, podem surgir subtis diferenças de aroma. O processamento na Biova visa uma qualidade estável e uma mistura constante, para que sabor e poder de tempero sejam comparáveis de embalagem para embalagem.

Sabor & aroma

O sal de ervas temperado combina a nota salgada de base com um toque harmonioso de ervas. No nariz, apresenta um aroma típico, intenso de ervas, que se torna ainda mais pronunciado ao aquecer os alimentos.

Ingredientes

A lista completa de ingredientes deste produto ainda não está disponível. Normalmente, um sal de ervas temperado é composto por sal de cozinha e uma seleção de ervas culinárias desidratadas.

Para informações detalhadas sobre os ingredientes efetivamente utilizados e possíveis alergénios, consulte a rotulagem na respetiva embalagem Biova.

Utilizações sugeridas

• Para temperar salteados de legumes, legumes assados no forno e pratos de batata
• Como tempero de mesa para saladas, sopas e guisados
• Para molhos frios, queijos frescos com ervas, marinadas e grelhados

Especificações do produto

• País de origem: não especificado
• Granulometria: sal temperado de fino a médio
• Cor: sal branco com partes visíveis de ervas
• Peso por unidade: 1,05 kg
• Tipo de produto: mistura de temperos / sal de ervas