Sal de ervas temperado

Descrição do produto

Este sal de ervas combina sal de cozinha de alta qualidade com uma seleção de ervas aromáticas, criando um tempero versátil para o dia a dia. A mistura bem equilibrada realça em segundos o sabor de pratos leves ou mais intensos.

Graças à combinação harmoniosa de sal e ervas, é fácil controlar o teor de sal do prato e distribuí-lo de forma uniforme. A qualidade constante da Biova garante sempre o mesmo poder de tempero e uma granulometria regular.

Quer seja para ajustar o sabor à mesa ou diretamente durante o preparo – o sal de ervas temperado é indicado para legumes, carne, peixe, saladas e molhos frios. É ideal quando se quer temperar rapidamente sem recorrer a vários condimentos em separado.

Origem

O sal de cozinha utilizado provém de zonas de extração cuidadosamente selecionadas e é processado de acordo com os padrões habituais da indústria alimentar. As ervas adicionadas são cultivadas em regiões típicas de produção de ervas e selecionadas para a Biova segundo critérios de qualidade definidos.

Cultivo / Produção / Colheita

Após a colheita, as ervas são delicadamente desidratadas e cortadas em tamanhos adequados. Em seguida, são misturadas de forma homogênea com o sal, garantindo uma distribuição uniforme das ervas em todo o sal temperado.

Características especiais

Ao combinar sal e ervas num só produto, dispensa-se a dosagem separada de vários temperos. A mistura está pronta a usar e facilita um tempero uniforme de uma grande variedade de pratos, tanto quentes quanto frios.

Diferenças de origem e processamento

Consoante a região de origem das ervas, podem surgir ligeiras variações de aroma. O processamento na Biova é orientado para uma qualidade estável e uma mistura constante, para que sabor e poder de tempero sejam comparáveis de embalagem para embalagem.

Sabor & aroma

O sal de ervas temperado combina a nota salgada de base com um toque harmonioso de ervas. No nariz, apresenta um aroma típico de ervas, intenso e condimentado, que se torna ainda mais marcante quando o prato é aquecido.

Ingredientes

A lista completa de ingredientes deste produto ainda não está disponível. De forma geral, um sal de ervas temperado é composto por sal de cozinha e uma seleção de ervas culinárias desidratadas.

Para informações detalhadas sobre os ingredientes efetivamente utilizados e possíveis alergénios, consulte a rotulagem na respetiva embalagem Biova.

Possíveis utilizações

• Para temperar legumes salteados, legumes assados e pratos com batata
• Como tempero de mesa para saladas, sopas e ensopados
• Para molhos frios, pastas de queijo fresco com ervas, marinadas e grelhados

Especificações do produto

• País de origem: não especificado
• Granulometria: sal temperado de fino a médio
• Cor: sal branco com partes visíveis de ervas
• Peso por unidade: 1,05 kg
• Tipo de produto: mistura de temperos / sal de ervas