Tempero biológico grosso para legumes de forno, a granel 1,05 kg

Descrição do produto

O tempero biológico para legumes de forno é uma mistura granulada grossa para legumes coloridos assados no forno ou grelhados. Tomate e pimentão maduros ao sol combinam-se com ervas mediterrâneas e um delicado toque de fumo.

A mistura de especiarias Biova é preparada com ingredientes de agricultura biológica controlada, sem aditivos, e oferecida como produto estável a granel. A granulometria grossa garante uma distribuição uniforme, pedaços visíveis de ervas e um aspeto muito apelativo sobre os legumes.

Use o tempero biológico para legumes de forno em tabuleiros de legumes, batatas assadas, legumes grelhados ou gratinados de legumes. Assim tempera o dia a dia de forma rápida e consistente, sem ter de combinar várias especiarias em separado.

Origem

A mistura de especiarias é preparada e embalada na Alemanha pela Biova. As ervas e especiarias provêm de agricultura biológica controlada na Europa e em regiões selecionadas de todo o mundo.

Cultivo / Produção / Colheita

Os ingredientes biológicos são cultivados segundo normas ecológicas, maioritariamente secos ao sol, limpos e delicadamente triturados. Na unidade de produção da Biova resultam lotes granulados grossos, embalados a granel em unidades de 1,05 kg.

Características especiais

O que distingue este produto é a combinação de ervas mediterrâneas biológicas com tomate e pimentão frutados e uma nota fumada subtil conferida pelo sal fumado. A estrutura colorida e granulada mantém-se visível durante a cozedura e difere claramente das misturas finas em pó.

Variações de origem e processamento

Consoante a origem das ervas, variam ligeiramente as nuances aromáticas, por exemplo alecrim mais intenso de regiões do sul ou orégãos mais marcantes de países mediterrâneos. Graças à mistura centralizada na Alemanha, o perfil de sabor da mistura de especiarias Biova mantém-se, no entanto, constante.

Sabor e aroma

No aroma destacam-se notas frutadas de tomate e pimentão, cebola condimentada e ervas mediterrâneas. No paladar apresenta um equilíbrio de ervas aromáticas com leve picância de malagueta, discreta nota de sal fumado e toques quentes de noz-moscada e canela.

Ingredientes

• Tomate biológico
• Pimentão biológico
• Cebola biológica
• Sal fumado (sal, fumo)
• Orégãos biológicos
• Manjericão biológico
• Alecrim biológico
• Malagueta biológica
• Tomilho biológico
• Noz-moscada biológica
• Canela biológica
• Salsa biológica

Possíveis utilizações

• Temperar legumes de forno coloridos com curgete, pimentão, cenoura e batata
• Realçar legumes grelhados, gratinados e outros pratos de legumes no forno
• Aromatizar molhos de massa de estilo mediterrâneo, ensopados ou salteados de legumes

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha (produção)
• Granulometria: granulado / triturado / grosso
• Cor: colorido
• Tipo de produto: mistura de especiarias biológica para legumes de forno e grelhados, produto a granel 1,05 kg