Tempero biológico para topping de abacate

Descrição do produto

O topping biológico para abacate da Biova é uma mistura de especiarias de granulação grossa, criada especialmente para abacate fresco, tostas de abacate e bowls. A mistura vermelha de sal, legumes e especiarias cria um contraste visual marcante e harmoniza na perfeição com a polpa cremosa do abacate.

Sal em flocos solares, tomate biológico, pimento biológico e especiarias biológicas selecionadas garantem um aroma equilibrado com textura crocante. Todos os ingredientes de origem vegetal provêm de agricultura biológica controlada e são cuidadosamente processados pela Biova para preservar ao máximo o sabor e a cor.

Use o topping biológico para abacate diretamente sobre o abacate cortado, bowls ou sanduíches e dê mais profundidade aos seus pratos em segundos. A mistura de especiarias Biova também é extremamente versátil em saladas, legumes assados no forno ou dips.

Origem

A mistura de especiarias é preparada e embalada na Alemanha de acordo com os padrões de qualidade Biova. Matérias‑primas cuidadosamente selecionadas e cadeias logísticas curtas contribuem para uma qualidade de produto constante.

Cultivo / Produção / Colheita

Tomates, pimentos, ervas aromáticas e os restantes ingredientes de origem vegetal provêm de agricultura biológica. Após a colheita, são delicadamente secos, granulados de forma grossa e misturados com sal em flocos solares com uma granulometria definida.

Características especiais

A estrutura grossa e granulada é característica e realça a textura e o aspeto visual dos pratos com abacate. A cor vermelha do tomate e do pimento cria um contraste evidente com a polpa verde; em embalagens de grande formato, a mistura é também interessante para restauração e food service.

Variações de origem e processamento

Consoante a origem das especiarias, podem surgir nuances subtis no pimento, pimenta ou chili. O processamento na Alemanha garante que mistura, granulometria e enchimento seguem os padrões definidos da Biova.

Sabor e aroma

No paladar, a salinidade suave combina‑se com notas frutadas de tomate e pimento. Alho, cebola, pimenta, chili e cominho‑preto conferem toques aromáticos, ligeiramente picantes e delicadamente avelanados; o aroma remete para as cozinhas mediterrânicas quentes.

Ingredientes

• Flocos solares (sal)
• Tomate biológico
• Pimento biológico
• Cominho‑preto biológico
• Alho biológico
• Cebola biológica
• Pimenta biológica
• Chili biológico

A receita não inclui alergénios típicos como glúten, frutos secos, lacticínios, soja ou sésamo.

Utilizações sugeridas

• Como topping para tosta de abacate, sanduíches e pão com cobertura
• Para finalizar bowls, saladas e legumes assados no forno
• Para temperar dips, molhos de iogurte ou pastas cremosas

Especificações do produto

• País de origem: Alemanha
• Granulometria: granulado / moído grosso / grosso
• Cor: vermelho
• Peso da embalagem: 1,05 kg