Amestec bio african de condimente pentru linte

Descriere produs

Amestecul bio african de condimente pentru linte de la Biova este o combinație echilibrată pentru linte, fasole și năut, cu un caracter cald, condimentat și fructat. Amestecul intens colorat îmbină arome inspirate din bucătăria africană cu o dulceață discretă.

Ingrediente bio atent selecționate, precum chimion, boia, roșii și legume-rădăcinoase, sunt prelucrate delicat la Biova și amestecate uniform. Rezultă astfel un mix de condimente ușor de dozat, fără potențiatori de aromă adăugați și fără agenți antiaglomeranți.

Folosiți acest amestec pentru a rafina supe de linte, dal, tocănițe sau salate de linte și pentru a da rapid mai multă profunzime preparatelor pe bază de leguminoase. Și mâncărurile vegane sau vegetariene la tigaie capătă cu el o aromă armonioasă, cu notă africană.

Origine

Amestecul de condimente este produs în Germania conform standardelor de calitate Biova. Materiile prime bio folosite provin din agricultură ecologică controlată din regiuni de origine atent selectate.

Cultivare / Producție / Recoltare

Chimionul, boiaua, coriandrul și ardeiul iute sunt cultivate ecologic în țările lor de origine, apoi sunt uscate delicat și măcinate. În Germania, Biova dozează cu precizie toate componentele și le ambalează astfel încât aroma să fie protejată.

Caracteristici speciale

Caracteristică este combinația dintre condimentat, fructat și o dulceață fină într-o rețetă inspirată din Africa. Sfecla roșie, curmalele și coaja de portocală conferă amestecului Biova profunzime și o culoare roșiatică intensă, ușor de recunoscut.

Diferențe de origine și prelucrare

Spre deosebire de multe amestecuri convenționale pentru linte, acest preparat bio de condimente se bazează pe materii prime ecologice. Producția în Germania permite o rețetă constantă, lanțuri scurte de control al calității și renunțarea la aditivi.

Gust & miros

La miros, amestecul este cald și condimentat, cu note de chimion, boia și roșii, completate de o ușoară prospețime de ierburi. La gust ies în evidență accente fructate de sfeclă roșie și portocală, o dulceață discretă de curmale și un nivel mediu de iuțeală plăcută.

Ingrediente

Toate ingredientele provin din agricultură ecologică controlată, dacă nu este specificat altfel.

• Chimion bio (Cumin)
• Granule de boia bio
• Granule de roșii bio
• Granule de morcov bio
• Pudră de sfeclă roșie bio
• Sare „sun flakes”
• Pudră de curmale bio
• Coajă de portocală bio
• Semințe de coriandru bio
• Granule de ceapă bio
• Granule de usturoi bio
• Semințe de chimen bio
• Boia pudră bio
• Arpagic bio
• Ardei iute Rechi bio
• Ardei iute Cayenne bio
• Anason stelat bio
• Macis bio
• Pudră de cuișoare bio
• Frunze de coriandru bio
• Pătrunjel bio
• Pudră de ghimbir bio

Utilizări posibile

• Condimentarea supei de linte, a dal-ului de linte și a tocănițelor cu linte
• Rafinarea salatelor de linte, a preparatelor cu fasole și năut
• Utilizare în marinade, dressinguri și mâncăruri vegane la tigaie

Specificații produs

• Țara de origine: Germania (producție)
• Tip produs: preparat bio de condimente pentru leguminoase
• Greutate per unitate: pungă de 1,0 kg