Amestec bio Cajun cu Fleur de Sel

Descriere produs

Cu amestecul bio Cajun de la Biova aduceți în bucătăria dumneavoastră aromele bucătăriei cajun din sudul Statelor Unite. Amestecul combină roșia fructată, Fleur de Sel, ierburi aromatice și chili într-un condiment roșiatic, cu granulație mare și bucăți vizibile de ierburi.

Toate ingredientele provin din agricultură ecologică controlată și sunt prelucrate în Germania într-un amestec bio Cajun echilibrat. Biova renunță în mod conștient la potențiatori de aromă și aditivi tehnologici, astfel încât caracterul natural al condimentelor să rămână în prim-plan.

Folosiți acest amestec de condimente versatil pentru carne, pasăre, legume, tocănițe sau preparate pe bază de orez și oferiți mâncărurilor o notă autentică cajun în doar câteva clipe. Și marinadele pentru grătar, legumele la cuptor sau preparatele la tigaie câștigă din plin de pe urma caracterului ușor picant, aromat-fructat al acestui amestec bio Cajun.

Origine

Amestecul bio Cajun este produs și ambalat în Germania. Biova achiziționează ierburile și condimentele bio din regiuni de cultivare selectate, cu profil aromatic stabil.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ingredientele provin din agricultură ecologică, sunt recoltate și uscate cu grijă. Ulterior, Biova le macină în granule și pulberi și le combină cu precizie pentru a obține acest amestec Cajun.

Caracteristici speciale

Caracteristică este combinația dintre roșia fructată, notele proaspete de citrice și componenta de ierburi și chili, atent echilibrată. Dulceața discretă de curmale rotunjește aroma fără a încărca cu zahăr acest amestec de condimente bio.

Diferențe de origine și prelucrare

Multe condimente Cajun sunt foarte iuti și prelucrate industrial. Varianta Biova oferă un nivel de iuțeală ușor de dozat și beneficiază de o uscare blândă, pentru a păstra uleiurile esențiale și aromele.

Gust & miros

La miros, amestecul este condimentat și bogat în note de ierburi, cu accente fructate de roșie și ușoare note de citrice. La gust se îmbină plăcut iuțeala de chili, piperul verde, dulceața de roșie și de curmale cu ierburile calde precum oregano, cimbru, fenicul și arpagic.

Ingrediente

• Coajă de lămâie bio
• Coajă de mandarină bio
• Fleur de Sel
• Boia de ardei bio
• Granulat de ceapă bio
• Granulat de roșii bio
• Granulat de usturoi bio Naturland
• Îndulcitor din curmale bio
• Oregano bio
• Pudră de chili bio
• Cimbru bio
• Arpagic bio
• Iarbă de lămâie bio
• Piper verde bio
• Semințe de fenicul bio

Rețeta nu conține alergeni tipici precum gluten, nuci, lactate, soia sau susan.

Utilizări posibile

• Condimentare și marinare de pui, vită sau porc pentru preparate la tigaie și la grătar în stil Cajun
• Aromatizarea tocănițelor, preparatelor cu orez și fasole cu o notă Cajun condimentată și ușor picantă
• Condimentarea creveților, peștelui, legumelor la cuptor și a amestecurilor de legume la tigaie

Specificații produs

• Țara de origine: Germania (producție)
• Granulație: amestec de condimente cu granulație mare
• Culoare: amestec roșiatic cu bucăți vizibile de ierburi
• Dimensiune ambalaj: pungă de 1 kg