Amestec bio de condimente pentru Bolognese, pungă 1 kg

Descriere produs

Cu amestecul bio pentru Bolognese de la Biova obțineți o combinație echilibrată de condimente pentru sosurile clasice de paste în stil italian. Legumele bio coapte la soare, roșiile și ierburile mediteraneene formează un mix roșiatic-portocaliu, cu bucăți vizibile de legume și verdețuri.

Combinația de granule de legume, ierburi aromatice și fulgi de sare de mare delicată oferă un gust rotund și plin în bucătăria dumneavoastră. Toate ingredientele provin din agricultură ecologică controlată și sunt prelucrate cu grijă la Biova, fără potențiatori de aromă, extract de drojdie sau arome adăugate.

Folosiți amestecul bio pentru Bolognese ca bază pentru sosuri rapide pentru paste, lasagna sau raguuri, precum și pentru preparate vegane pe bază de linte sau soia. Condimentele se dozează ușor și flexibil și vă ajută să mențineți o calitate constantă a preparatelor mediteraneene.

Origine

Amestecul bio de condimente este produs și ambalat în Germania. Sunt folosite în principal materii prime bio mediteraneene, care se maturizează aromat sub un climat blând.

Cultivare / Producție / Recoltare

Legumele și ierburile din agricultură ecologică controlată sunt uscate blând, transformate în granule și materie tăiată, apoi combinate la Biova în proporții bine definite.

Caracteristici speciale

Amestecul reunește aromele tipice de Bolognese cu ierburi precum cimbru, busuioc, oregano și rozmarin. Fulgii de sare deja incluși simplifică dozarea, iar rețeta este fără potențiatori de aromă, extract de drojdie și arome adăugate.

Diferențe de origine și prelucrare

Spre deosebire de multe condimente convenționale pentru Bolognese, Biova folosește materii prime bio controlate și o prelucrare transparentă în Germania. Granulele de legume și ierburile conferă mai multă textură decât simplele amestecuri pudră.

Gust & miros

Notele fructate de roșie și ardei domină mirosul, completate de usturoi și ierburi mediteraneene. La gust, amestecul de condimente este aromat, intens tomatat, ușor dulceag datorită morcovului și plăcut condimentat, cu o notă discretă de fenicul și cimbru de grădină.

Ingrediente

• Morcov* (granule)
• Roșie*
• Usturoi*
• Ceapă*
• Sare (fulgi de mare)
• Ardei dulce*
• Fenicul*
• Cimbru*
• Busuioc*
• Oregano*
• Arpagic*
• Cimbru de grădină*
• Rozmarin*
• Coriandru*
• Schabzigerklee* (fenugrec alpin)

* din agricultură ecologică controlată

Utilizări posibile

• Condimentarea sosurilor clasice Bolognese pentru paste, lasagna și raguuri
• Potrivirea preparatelor vegane de tip Bolognese cu linte sau soia
• Aromatizarea legumelor mediteraneene, a gratinurilor și a preparatelor la cuptor

Specificații produs

• Țara de origine: Germania
• Granulație: amestec de granule și ierburi tăiate
• Culoare: roșiatic-portocalie, cu porțiuni de ierburi verzi
• Unitate de greutate: pungă de 1,0 kg