Amestec bio de condimente pentru bowl, mediteranean

Descriere produs

Descoperă amestecul bio de condimente pentru Bowl Mediteranean, o combinație colorată, cu granulație mare, care reunește legume, ierburi aromatice și note citrice specifice bucătăriei mediteraneene. Amestecul este produs în Germania pentru Biova și este ideal pentru boluri creative și preparate mediteraneene de zi cu zi.

Toate ingredientele provin din agricultură ecologică controlată și sunt uscate și mărunțite delicat, astfel încât culoarea, textura și aroma să se păstreze cât mai bine. Granulația grosieră asigură o distribuire uniformă și face ca marfa vrac Biova să fie ușor de dozat.

Folosește flexibil amestecul bio de condimente mediteraneene pentru boluri, legume la cuptor, cartofi la tavă, paste sau gratinuri și oferă preparatelor tale, în doar câțiva pași, o notă armonioasă de roșii și ierburi. Fie în gastronomie, bucătării profesionale sau în bucătăria pasionaților de gătit – amestecul se poate presăra direct peste preparatele gata sau se poate găti împreună cu acestea.

Origine

Amestecul de condimente este produs în Germania, iar componentele vegetale provin din agricultură ecologică controlată. Prin producția locală, Biova asigură o calitate constantă și o prelucrare atentă a mărfii vrac.

Cultivare / Producție / Recoltare

Legumele, ierburile aromatice și cojile de citrice sunt cultivate conform standardelor bio și recoltate la momentul optim de maturitate. După o uscare blândă, materiile prime sunt granulate sau mărunțite grosier și transformate într-un amestec de condimente omogen și colorat, ambalat în pungi de 1,05 kg.

Caracteristici speciale

Caracteristică este combinația dintre notele fructate de roșii și ardei și ierburile mediteraneene precum busuioc, oregano și rozmarin. Cojile de portocală și de lămâie aduc o prospețime citrică fină, în timp ce chilli și piperul oferă o iuțeală discretă; structura colorată și grosieră se diferențiază clar de amestecurile fine tip pudră și subliniază caracterul de produs vrac al amestecului Biova.

Diferențe de origine și prelucrare

În funcție de originea materiilor prime bio pot apărea mici diferențe de dulceață și intensitate a ierburilor. Prin amestecarea și prelucrarea în Germania, aceste nuanțe sunt echilibrate într-un profil de gust armonios și reproductibil, iar forma granulată aduce o textură suplimentară în preparat.

Gust & miros

La nivel olfactiv domină aromele fructate de roșii și ardei, susținute de usturoi și ceapă cu parfum intens. La gust se evidențiază un joc echilibrat de ierburi mediteraneene, prospețime citrică fină și o iuțeală moderată de chilli și piper, care rotunjește plăcut numeroase preparate.

Ingrediente

• Roșii bio
• Ceapă bio
• Usturoi bio
• Cojă de portocală bio
• Arpagic bio
• Ardei bio
• Sare
• Cojă de lămâie bio
• Rozmarin bio
• Piper bio
• Busuioc bio
• Pătrunjel bio
• Oregano bio
• Chilli bio

Utilizări posibile

• Pentru condimentarea bolurilor cu legume, cereale și leguminoase
• Ca amestec aromat pentru legume la cuptor, cartofi la tavă și gratinuri
• Pentru a da o notă mediteraneană sosurilor pentru paste, dressingurilor și dipurilor

Specificații produs

• Țara de origine: Germania
• Granulație: granulat / mărunțit grosier
• Culoare: colorat