Amestec bio de condimente pentru cartofi prăjiți

Descriere produs

Descoperiți amestecul bio de condimente pentru cartofi prăjiți de la Biova: un mix grosier, colorat, din ierburi aromatice, legume și condimente ecologice pentru preparate consistente pe bază de cartofi. Bucățile vizibile de ierburi și ceapa prăjită conferă cartofilor prăjiți la tigaie, la grătar sau la cuptor un aspect rustic și o aromă echilibrată.

Ingredientele uscate blând și mărunțite grosier asigură o putere de condimentare uniformă și o dozare ușoară – ideal pentru produse vrac destinate gastronomiei, bucătăriilor mari și micilor producători. Combinația de sare, legume și ierburi clasice de bucătărie face adesea inutile alte condimente individuale.

Folosiți amestecul bio de condimente pentru cartofi prăjiți în multe feluri: pentru a asezona preparate la tigaie, legume la cuptor, tofu sau gratinuri. Datorită granulației grosiere, amestecul aderă foarte bine pe felii și cuburi de cartofi și susține o aromă plăcută de prăjire.

Origine

Amestecul de condimente Biova este dezvoltat, amestecat și ambalat în Germania. Materiile prime bio provin din agricultură UE și non-UE, pe baza unor standarde de calitate bine definite.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ierburile aromatice și legumele folosite provin din agricultură ecologică controlată, sunt uscate blând după recoltare și apoi granulate sau mărunțite grosier. Ulterior, în Germania se obțin loturi vrac colorate, ușor curgătoare.

Caracteristici

Sunt caracteristice ceapa bio prăjită crocant și granulația vizibilă, colorată, cu bucăți mari de condimente. Rețeta echilibrată de Biova este concepută special pentru preparate din cartofi și legume la tigaie și poate fi folosită eficient în ambalaje de capacitate mare.

Diferențe de origine și prelucrare

În funcție de originea boiei, a ierburilor și a tipurilor de piper, nuanțele fine de aromă pot varia. Prelucrarea sub formă de produs vrac granulat face amestecul economic, ușor de dozat și deosebit de practic pentru bucătăriile profesionale.

Gust & miros

Din punct de vedere senzorial, amestecul de condimente este intens și sățios, cu note clare de ierburi de la rozmarin, măghiran și cimbru. Roșia și boiaua aduc o dulceață blândă, în timp ce usturoiul, piperul și ceapa prăjită oferă profunzime, aromă de prăjire și un miros apetisant.

Ingrediente

• Sare
• Ceapă bio, prăjită
• Roșii bio
• Usturoi bio
• Boia bio
• Piper bio
• Pătrunjel bio
• Arpagic bio
• Leuștean bio
• Rozmarin bio
• Măghiran bio
• Nucșoară bio
• Cimbru bio

Utilizări posibile

• Condimentarea cartofilor prăjiți la tigaie, la cuptor sau pe plită/grătar
• Potrivirea la gust a legumelor la tigaie, la grătar sau la cuptor
• Aromatizarea tofu-ului, produselor pe bază de înlocuitori de carne, a gratinurilor și a cartofilor gratinați

Specificații produs

• Țara de origine: Germania; agricultură UE / non-UE
• Granulație: granulat / mărunțit grosier
• Culoare: colorat
• Greutate per unitate: aprox. 1,05 kg produs vrac