Amestec bio de condimente pentru dovleac, granulat mare

Descriere produs

Descoperiți amestecul bio de condimente pentru dovleac de la Biova, o combinație granulat‑grosier, aurie, ideală pentru dovleac, cartofi și diverse preparate din legume la tigaie sau la cuptor. Boiaua și turmericul accentuează nuanța naturală de portocaliu a legumelor și asigură o culoare uniformă și apetisantă.

Acest amestec vrac, ușor de presărat, este adaptat cerințelor gastronomiei, bucătăriilor profesionale și micilor producători și se dozează foarte bine. Prelucrarea blândă ajută la păstrarea aromei, culorii și structurii bucăților mari de condimente.

Cu el asezonați cu siguranță, zi de zi sau în bucătăria de toamnă, rösti de cartofi și legume, legume la cuptor, supe sau gulaș de dovleac. Amestecul bio de condimente pentru dovleac este potrivit tot timpul anului pentru preparate creative din legume și îmbină textura, culoarea și gustul într-un ansamblu armonios.

Origine

Amestecul de condimente este preparat și ambalat în Germania pentru Biova. Condimentele bio utilizate provin din agricultură ecologică controlată din țări UE și non‑UE.

Cultivare / Producție / Recoltare

Plantele aromatice și condimentele sunt cultivate conform normelor ecologice și recoltate la momentul optim de maturitate. După uscare sunt mărunțite grosier și prelucrate în Germania într-un produs vrac ușor de presărat.

Caracteristici

Caracteristică este combinația dintre baza picantă de boia și usturoi și ierburile mediteraneene, care rotunjesc armonios preparatele cu dovleac. Granulația mare lasă bucățile de condimente vizibile și perceptibile și asigură o eliberare uniformă a aromei în preparatele la cuptor și la tigaie.

Diferențe de origine și procesare

În funcție de țara de origine a condimentelor crude pot apărea ușoare diferențe de iuțeală, culoare și intensitate a ierburilor. Prin selecția atentă a loturilor și procesarea controlată în Germania, Biova garantează un amestec constant și ușor de dozat.

Gust & miros

La miros se îmbină notele calde de boia cu usturoiul aromat, ceapa și o ușoară iuțeală de piper. Turmericul aduce o notă ușor pământie, iar rozmarinul, busuiocul și oregano oferă prospețime de ierburi mediteraneene.

Ingrediente

• Boia bio
• Ceapă bio
• Usturoi bio
• Sare
• Piper negru bio
• Turmeric bio
• Rozmarin bio
• Busuioc bio
• Oregano bio

Utilizări posibile

• Condiment pentru rösti de dovleac, cartofi și legume la tigaie sau la cuptor
• Pentru aromatizarea supelor cremoase de dovleac, gulașurilor și tocănițelor
• Pentru a rafina legume la cuptor, paste cu dovleac, spätzle cu brânză sau chutney de dovleac

Specificații produs

• Țara de origine: Germania; agricultură UE / non‑UE
• Granulație: granulat / mărunțit grosier (vrac)
• Culoare: galben‑auriu până la portocaliu datorită boiauei și turmericului
• Tip produs: amestec bio de condimente pentru preparate cu dovleac și legume
• Greutate per unitate: aprox. 1,05 kg pungă