Amestec bio de condimente pentru dressing de salată de ierburi

Descriere produs

Acest amestec bio de condimente pentru dressing de salată cu ierburi combină ierburi de grădină atent selecționate cu fine note citrice, rezultând un mix proaspăt, verde-colorat, în binecunoscuta calitate Biova. Granulația mai mare asigură un aspect apetisant și o distribuire uniformă în dressingul de salată.

Ierburile bio sunt uscate blând, își păstrează uleiurile esențiale și oferă o aromă naturală, complexă, fără arome adăugate. Granulația granulată, concasată face ca produsul vrac să fie ușor de dozat și deosebit de interesant pentru gastronomie și bucătării profesionale.

Cu amestecul de condimente Biova pentru dressing de salată cu ierburi pregătiți rapid și sigur vinegrete clasice, dressinguri cremoase pe bază de iaurt sau brânză proaspătă, precum și sosuri dip. Și legumele la cuptor, cartofii sau preparatele reci capătă imediat o notă proaspătă, intens aromată de ierburi.

Origine

Amestecul de condimente este dezvoltat, amestecat și ambalat în Germania, conform standardelor de calitate Biova. Toate ierburile și condimentele folosite provin din agricultură ecologică controlată și sunt verificate pe loturi.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ierburile sunt cultivate în condiții ecologice certificate și recoltate la maturitate optimă. După uscare și curățare blândă, sunt granulate grosier și prelucrate într-un produs vrac omogen, ușor curgător.

Caracteristici speciale

Caracteristică este combinația dintre ierburile clasice de grădină și Lemon Myrtle, care oferă o notă citrică clară, fără arome adăugate. Granulația grosieră, granulată ușurează dozarea și reduce pierderile, în special în utilizarea profesională cu ambalajele vrac Biova.

Diferențe de origine și prelucrare

În funcție de anul de recoltă, nuanțele fine de aromă ale ierburilor pot varia ușor. Datorită rețetei Biova atent echilibrate, se obține totuși un profil de gust constant, armonios, cu uleiuri esențiale bine păstrate.

Gust & miros

La miros domină notele proaspete de ierburi de la pătrunjel, mărar și busuioc, susținute de arome blânde de ceapă și usturoi. La gust, amestecul este echilibrat, intens în ierburi, blând și plăcut citric, cu o ușoară fructuozitate.

Ingrediente

• Ceapă bio
• Pătrunjel bio
• Usturoi bio
• Coajă de portocală bio
• Vârfuri de mărar bio
• Chervil bio
• Coajă de lămâie bio
• Piper verde bio
• Busuioc bio
• Lemon Myrtle bio
• Măghiran bio

Lista de ingrediente nu conține alergeni tipici precum gluten, nuci, lactate, soia sau susan.

Utilizări posibile

• Prepararea de vinegrete pentru salate verzi, crudités și salate asortate
• Rafinarea dipurilor și dressingurilor cremoase pe bază de iaurt, brânză de vaci sau cremă de brânză
• Condimentarea cartofilor, legumelor la cuptor sau la grătar și a mâncărurilor ușoare de legume la tigaie

Specificații produs

• Țara de origine: Germania
• Granulație: granulată / concasată / grosieră
• Culoare: verde-colorat, tipic pentru mixurile de ierburi de grădină cu coji de citrice
• Tip ambalaj: vrac, aprox. 1,05 kg per unitate