Amestec bio de condimente pentru legume la cuptor, granulat

Descriere produs

Amestecul bio de condimente pentru legume la cuptor este o combinație grosier granulată, ideală pentru legume colorate coapte la cuptor sau la grătar. Roșiile și ardeii copți la soare se îmbină cu ierburi mediteraneene și o notă fină de fum.

Amestecul de condimente Biova este obținut din ingrediente certificate ecologic, fără aditivi, și este oferit ca produs vrac stabil. Granulația mare asigură o distribuție uniformă, bucăți vizibile de ierburi și un aspect atrăgător pe legume.

Folosiți acest amestec bio pentru legume clasice la tavă, cartofi la cuptor, legume la grătar sau gratinuri de legume. Astfel condimentați rapid și constant în bucătăria de zi cu zi, fără să fie nevoie să combinați mai multe condimente individuale.

Origine

Amestecul de condimente este preparat și ambalat în Germania de către Biova. Ierburile și condimentele provin din agricultură ecologică controlată din Europa și din regiuni selectate din întreaga lume.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ingredientele bio sunt cultivate conform normelor ecologice, în mare parte uscate la soare, curățate și mărunțite delicat. În unitatea de producție Biova se obțin astfel loturi grosier granulate, ambalate ca produs vrac de 1,05 kg.

Caracteristici

Caracteristică este combinația de ierburi mediteraneene bio, roșii și ardei cu aromă fructată și nota discretă de fum dată de sarea afumată. Structura colorată, granulată rămâne vizibilă la gătire și se deosebește clar de amestecurile fine, tip pudră.

Diferențe de origine și prelucrare

În funcție de originea ierburilor, nuanțele fine de aromă pot varia, de exemplu rozmarin mai intens din regiunile sudice sau oregano mai aromat din țările mediteraneene. Datorită amestecării centralizate în Germania, profilul de gust al amestecului de condimente Biova rămâne totuși constant.

Gust & miros

La miros domină notele fructate de roșie și ardei, completate de ceapă aromată și ierburi mediteraneene. La gust se simte un echilibru de ierburi aromate, o iuțeală ușoară de chili, o notă discretă de sare afumată și nuanțe calde de nucșoară și scorțișoară.

Ingrediente

• Roșii bio
• Ardei bio
• Ceapă bio
• Sare afumată (sare, fum)
• Oregano bio
• Busuioc bio
• Rozmarin bio
• Chili bio
• Cimbru bio
• Nucșoară bio
• Scorțișoară bio
• Pătrunjel bio

Utilizări posibile

• Condimentarea legumelor la cuptor din dovlecei, ardei, morcovi și cartofi
• Aromatizarea legumelor la grătar, a gratinurilor și a preparatelor de legume la cuptor
• Condimentarea sosurilor de paste mediteraneene, a tocănițelor sau a legumelor la tigaie

Specificații produs

• Țara de origine: Germania (producție)
• Granulație: granulată / mărunțită / grosieră
• Culoare: colorată