Amestec bio de condimente pentru varză de Bruxelles, granulat

Descriere produs

Descoperiți amestecul bio de condimente pentru varză de Bruxelles de la Biova, o combinație cu granulație mare pe bază de supă de legume bio, curcuma, ierburi aromatice și fine note citrice. Rețeta este creată special pentru varza de Bruxelles și alte legume de toamnă și iarnă și dă preparatelor la cuptor sau la tigaie un gust armonios.

Ingredientele certificate ecologic și producția în Germania asigură o calitate constantă și o trasabilitate bună. Structura granulată face dozarea ușoară atât în bucătăriile profesionale, cât și acasă.

Fie că este vorba de varză de Bruxelles coaptă, supe cremoase sau wok-uri colorate de legume – cu acest amestec de condimente Biova asezonați rapid și sigur orice fel de legume. Se potrivește la fel de bine cu dovlecei, ardei sau vinete și este o bază versatilă pentru preparate la cuptor și la tigaie.

Origine

Amestecul bio de condimente pentru varză de Bruxelles este produs în Germania, unde Biova prelucrează materiile prime ecologice într-un mix echilibrat, cu granulație mare. Distanțele scurte și standardele stricte de calitate garantează o calitate constantă a produsului.

Cultivare / Producție / Recoltare

Componentele de legume, ierburi și condimente provin din agricultură ecologică controlată. După recoltare sunt uscate blând, mărunțite și transformate într-un amestec de condimente granulat, astfel încât aromele să se distribuie uniform.

Caracteristici

Caracteristică este combinația dintre supa de legume bio cu gust intens și notele citrice proaspete de portocală, lemongrass și coajă de lămâie. Curcuma conferă o culoare caldă, aurie, iar granulația grosieră ușurează utilizarea atât în ambalaje vrac, cât și direct în bucătărie.

Diferențe de origine și prelucrare

Spre deosebire de multe amestecuri standard convenționale, Biova folosește exclusiv ingrediente bio certificate și o uscare blândă. Producția în Germania permite un control atent al rețetei, granulației și calității senzoriale.

Gust & miros

La gust se întâlnesc notele intense de legume și usturoi cu o iuțeală discretă de chili și piper negru. Portocala fructată, lemongrass-ul și coaja de lămâie aduc prospețime, iar ierburile precum pătrunjelul, oregano, menta și cimbrul rotunjesc profilul aromatic; mirosul este condimentat și ușor fructat.

Ingrediente

• Amestec bio de condimente pentru supă de legume (sare de mare, amidon bio, morcov bio, ceapă bio, păstârnac bio, shiitake bio, dovleac bio, pătrunjel bio, ulei de floarea-soarelui bio, curcuma bio, rădăcină de leuștean bio)
• Usturoi bio
• Pătrunjel bio
• Ceapă bio
• Ardei bio
• Piper negru bio
• Roșii bio
• Coajă de portocală bio
• Curcuma bio
• Oregano bio
• Chili bio
• Mentă bio
• Lemongrass bio
• Coajă de lămâie bio
• Cimbru bio

Utilizări posibile

• Asezonare savuroasă și proaspătă pentru varză de Bruxelles la cuptor, la tigaie sau în gratin.
• Potrivirea la gust a supelor cremoase de legume și cartofi cu o bază aromată.
• Refinarea armonioasă a mixurilor de legume la tigaie cu dovlecei, ardei sau vinete.

Specificații produs

• Țara de origine: Germania
• Granulație: granulat / măcinat grosier / mare
• Culoare: galben auriu cald, cu bucăți vizibile de legume și ierburi