Amestec bio de condimente Pizza & Pasta, vrac

Descriere produs

Acest amestec bio de condimente Pizza & Pasta de la Biova este un mix mediteranean de ierburi aromatice și legume, cu granulație mare și aspect colorat. Este ideal pentru asezonarea preparatelor clasice italiene precum pizza, paste și gratinuri.

Amestecul combină ierburi bio atent selecționate cu legume și sare, rezultând un produs vrac ușor de dozat și de presărat. Datorită uscării blânde, aromele rămân stabile și se eliberează uniform în timpul gătirii.

Folosiți amestecul bio Pizza & Pasta în mod flexibil pentru sosuri de pizza, sosuri pentru paste, lasagna sau legume la tigaie și reduceți astfel numărul de condimente individuale. Bucățile mari de ierburi și legume asigură o condimentare mediteraneană vizibilă pe preparatele finite.

Origine

Amestecul de condimente este realizat și ambalat în Germania conform specificațiilor Biova. Materiile prime bio provin din agricultură controlată din UE și din afara UE.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ierburile bio și bucățile de legume folosite sunt uscate blând după recoltare și apoi granulate grosier. Ulterior, toate componentele sunt prelucrate într-un amestec de condimente stabil la depozitare și ușor curgător.

Caracteristici

Sunt caracteristice aspectul colorat dat de roșii, ierburi verzi și ardei, precum și granulația grosieră, granulată. Spre deosebire de amestecurile fine, pudră, ingredientele rămân vizibile și își eliberează aroma treptat – ideal pentru HoReCa și mari consumatori.

Diferențe de origine și procesare

În funcție de anul de recoltă și de originea ierburilor pot apărea ușoare variații de aromă. Datorită rețetei standardizate Biova se păstrează totuși un profil de gust constant, tipic mediteranean.

Gust & miros

La miros domină notele de ierburi mediteraneene – busuioc, oregano și cimbru – completate de o notă fină de usturoi. La gust, amestecul este intens condimentat, bogat în ierburi și ușor sărat, cu nuanțe fructate de roșii și ardei.

Ingrediente

Amestecul bio de condimente Pizza & Pasta conține următoarele ingrediente:

• Busuioc
• Roșii
• Sare
• Ardei
• Usturoi
• Oregano
• Rozmarin
• Cimbru
• Maghiran

Utilizări posibile

• Pentru asezonarea sosurilor de pizza, toppingurilor de pizza, focaccia și bruschetta
• Pentru sosuri de paste, lasagna, gratinuri și preparate cu gnocchi
• Ca bază mediteraneană pentru legume la tigaie, antipasti, sosuri dip și marinade

Specificații produs

• Țara de origine: Germania (amestecare și ambalare), agricultură UE / non-UE
• Granulație: granulată / mărunțită / grosieră (vrac)
• Culoare: colorat
• Greutate per unitate: aprox. 1,05 kg
• Tip produs: aliment / amestec de condimente, vrac / pentru mari consumatori