Amestec bio pentru unt cu ierburi, granulat grosier

Descriere produs

Amestecul bio pentru unt cu ierburi de la Biova este un condiment granulat grosier pe bază de fleur de sel, ceapă, usturoi și ierburi bio atent selecționate. Amestecul verde-colorat, cu bucăți vizibile de ierburi, este ideal pentru gastronomie și bucătării profesionale exigente.

Datorită agriculturii ecologice controlate și uscării blânde, rezultă un mix de condimente echilibrat, cu accent pe ierburi, o sărarea fină și o structură ușor de dozat. Granulația grosieră asigură o eliberare uniformă a aromelor în unt, margarină sau alternative vegetale.

Puteți folosi flexibil amestecul bio pentru unt cu ierburi ca bază pentru unt cu ierburi făcut în casă, pentru condimentarea preparatelor la grătar sau pentru a rotunji gustul dipurilor și pastelor tartinabile. Astfel integrați cu ușurință amestecul de condimente Biova în preparate reci și calde.

Origine

Amestecul de condimente Biova este amestecat și ambalat în Germania. Ierburile bio și componentele vegetale utilizate provin din agricultură ecologică controlată, cu origine trasabilă.

Cultivare / Producție / Recoltare

Ceapa, pătrunjelul, ardeiul, busuiocul, mărarul, arpagicul, oregano și maghiranul sunt cultivate ecologic, apoi uscate blând după recoltare și granulate grosier. Ulterior sunt amestecate cu fleur de sel și livrate vrac pentru gastronomie și pentru procesare ulterioară.

Caracteristici

Caracteristic pentru acest amestec de condimente Biova este fleur de sel ca bază sărată, în combinație cu ceapă bio afumată, pentru o notă discretă de fum și aromă de prăjire. Aspectul verde-colorat, cu granulație grosieră, asigură o prezență vizibilă a ierburilor în unt și în alternativele vegetale.

Diferențe de origine și procesare

În funcție de anul de recoltă și de originea ierburilor bio pot apărea ușoare diferențe de aromă, care conferă amestecului o variație naturală. Totuși, procesarea în Germania, cu proceduri standardizate de amestecare și ambalare, garantează o rețetă constantă.

Gust & miros

Amestecul de condimente are un gust condimentat, plăcut sărat și puternic dominat de ierburi. Notele de ceapă, usturoi și ardei se îmbină cu impresii proaspete de pătrunjel, busuioc, mărar și arpagic, în timp ce mirosul este aromat, cu o fină notă afumată, nedominantă.

Ingrediente

• Fleur de Sel (sare 30%)
• Ceapă bio afumată (ceapă bio, fum)
• Ceapă bio
• Pătrunjel bio
• Ardei bio
• Busuioc bio
• Usturoi bio
• Mărar bio
• Arpagic bio
• Oregano bio
• Maghiran bio

Notă: Conform listei de ingrediente, acest amestec de condimente nu conține alergeni tipici precum gluten, nuci, lactate, soia sau susan. Totuși, contaminările încrucișate datorate producției nu pot fi excluse complet.

Utilizări posibile

• Pentru prepararea de unt clasic sau vegetal cu ierburi, pentru grătar și bucătărie
• Ca condiment pentru unt cu ierburi la steak, pește, legume la grătar, porumb copt și cartofi la cuptor
• Pentru rafinarea dipurilor, cremei de brânză cu ierburi, brânzei proaspete, pastelor tartinabile și sosurilor

Specificații produs

• Țara de origine: Germania
• Granulație: granulat / mărunțit / grosier
• Culoare: verde-colorat