Anason bio întreg, semințe întregi din Egipt 1 kg

Descriere produs

Descoperiți anasonul bio Biova sub formă de semințe întregi, uscate blând, din agricultură ecologică controlată din Egipt. Fructele brun-deschis conving prin aroma dulce-picantă și nota fină de lemn-dulce.

Prin ambalarea sub formă de semințe întregi, uleiurile esențiale naturale din anasonul bio se păstrează mult timp și se eliberează deosebit de proaspăt la zdrobire. Biova mizează pe curățare atentă, origine transparentă și o calitate bio constantă, în practicul sac de 1 kg.

În bucătăria dvs., anasonul bio întreg este extrem de versatil – de la ceai, pâine și produse de patiserie până la deserturi și preparate sărate. Folosiți semințele flexibil, fie le fierbeți întregi în funcție de rețetă, fie le măcinați proaspăt.

Origine

Semințele de anason provin din Egipt, o zonă tradițională de cultivare pentru plante aromatice și medicinale. Clima caldă și uscată, cu multe ore de soare, favorizează o coacere uniformă și un conținut ridicat de uleiuri esențiale.

Cultivare / Producție / Recoltare

Anasonul este cultivat conform normelor ecologice, fără pesticide de sinteză. După maturare, umbelele sunt recoltate, uscate blând, treierate, curățate temeinic și ambalate ca semințe întregi în saci de 1 kg pentru Biova.

Caracteristici

Semințele întregi de anason sunt mult mai stabile din punct de vedere aromatic decât produsul măcinat și ideale pentru prelucrare proaspătă. În combinație cu calitatea bio și originea clar definită, obțineți de la Biova un condiment natural pentru uz casnic și bucătării profesionale.

Diferențe de origine și prelucrare

În funcție de țara de origine, dimensiunea, culoarea și aroma semințelor de anason variază. Anasonul egiptean se remarcă prin granulație uniformă, culoare brun-deschis până la brun-verzuie și un profil de gust armonios, deloc agresiv.

Gust & miros

Anasonul bio are un parfum intens dulce, cald și ușor de lemn-dulce, cu note fine condimentate. La gust se evidențiază o dulceață blândă, rotundă, care se potrivește foarte bine cu scorțișoara, feniculul, cardamomul și cuișoarele.

Utilizări posibile

• Pentru aromatizarea pâinii, biscuiților, prăjiturilor și a produselor clasice de patiserie pentru Crăciun
• Pentru ceaiuri aromate, punch, vin fiert, lichioruri și alte băuturi calde
• Ca și condiment în tocănițe orientale, mâncăruri de legume, curry-uri și preparate pe bază de orez

Specificații produs

• Țara de origine: Egipt
• Granulație: semințe întregi
• Culoare: brun-deschis până la brun-verzui
• Cantitate netă: sac de 1 kg
• Tip produs: condiment bio, semințe întregi de anason