Condiment bio Aglio e Olio

Descriere produs

Amestecul bio Aglio e Olio este un condiment colorat, cu granulație mare, creat pentru paste autentice și preparate mediteraneene. Mixul aromat Biova combină usturoi, chili, fleur de sel și ierburi atent selecționate.

Datorită ingredientelor certificate ecologic și producției în Germania, acest amestec de condimente Biova oferă un echilibru reușit între iute, note de ierburi și o sărare blândă. Granulația grosieră permite dozarea ușoară, inclusiv în gastronomie și la utilizarea în format vrac.

Este ideal în mod clasic pentru spaghetti Aglio e Olio, dar și pentru a da savoare legumelor la tigaie, legumelor la cuptor, antipasti, marinadelor, dressingurilor și dipurilor. Astfel adăugați rapid aromă mediteraneană de tip Aglio e Olio într-o gamă largă de preparate.

Origine

Amestecul de condimente este mixat și ambalat în Germania, conform standardelor de calitate Biova. Acest lucru asigură o soluție fiabilă pentru restaurante, mici producători și consumatori mari.

Cultivare / Producție / Recoltare

Toate ierburile și condimentele provin din agricultură ecologică controlată. După recoltare, ingredientele sunt uscate blând, apoi granulate grosier sau măcinate mare și ulterior amestecate omogen în Germania cu fleur de sel.

Caracteristici

Sunt caracteristice aspectul colorat, cu bucăți vizibile de ierburi și legume, precum și granulația grosieră. Livrat ca marfă vrac în sac de 15 kg, amestecul este economic, ușor de dozat și optimizat pentru bucătării profesionale.

Origine și procesare

Spre deosebire de multe mixuri Aglio e Olio importate, acest produs este procesat integral în Germania. Producția controlată permite o granulație constantă, un profil aromatic stabil și o calitate de încredere.

Gust și miros

La miros domină usturoiul aromat, ierburile mediteraneene și o notă fină de chili. La gust, amestecul este picant, cu accent pe usturoi și o sărare plăcută, completate de nuanțe blânde de roșii, boia și ceapă.

Ingrediente

• Usturoi bio
• Fleur de Sel (sare)
• Chili bio
• Roșii bio
• Ceapă bio
• Piper negru bio
• Pătrunjel bio
• Boia bio
• Oregano bio

Utilizări recomandate

• Amestec de condimente pentru spaghetti Aglio e Olio și alte feluri de paste
• Pentru asezonarea legumelor la tigaie, legumelor la cuptor, antipasti și bruschetta
• Pentru marinade, uleiuri aromate, dipuri și dressinguri în bucătăria profesională și casnică

Specificații produs

• Țara de producție: Germania (producție)
• Granulație: granulat / măcinat mare / grosier
• Culoare: colorat