Sare de halit cubică fină 0,3–0,5 mm Pakistan 1,05 kg

Descriere produs

Descoperiți sarea de halit cubică, o sare gemă deosebit de pură din Pakistan, cu un conținut de clorură de sodiu de până la 99,9 %. Cristalele albe, perfect transparente, sunt măcinate fin la o granulație de 0,3–0,5 mm și amintesc vizual de mici diamante.

Datorită purității naturale ridicate și a gustului clar, sărat, această sare gemă Biova este ideală ca sare de masă pentru uz zilnic și pentru bucătăria gourmet. Granulația fină permite o dozare foarte precisă și o dizolvare rapidă în apă și preparate.

În bucătărie, sarea de halit rafinează supe, sosuri, preparate din legume, carne și pește, dar și rețetele simple de zi cu zi. Datorită structurii sale fine, este foarte potrivită și pentru soluții saline și ca bază pentru săruri condimentate în râșnița de sare.

Origine

Sarea de halit provine din zăcăminte tradiționale de sare gemă din Pakistan, cunoscute pentru depozitele de sare deosebit de pure și albe. Formate la mare adâncime, aici iau naștere cristale cubice clare, cu un conținut ridicat de NaCl, care asigură Biova o calitate constantă.

Producție / Prelucrare / Recoltare

Ca sare gemă clasică, halitul este extras în subteran prin exploatare minieră, roca este spartă mecanic și apoi curățată. Ulterior, sarea este măcinată delicat la 0,3–0,5 mm și ambalată de Biova în unități practice de 1,05 kg.

Caracteristici speciale

Sunt caracteristice conținutul natural foarte ridicat de clorură de sodiu, de până la 99,9 %, și culoarea albă, cristalină. Structura cristalină cubică și textura fină, ușor flocoasă diferențiază clar această sare gemă de multe săruri marine și o fac ideală pentru condimentare precisă.

Diferențe de origine și prelucrare

Spre deosebire de sarea de mare, această sare gemă este extrasă direct din zăcăminte subterane și nu este obținută prin evaporarea apei de mare. Măcinarea controlată la o granulație fină conferă sării de halit o altă textură decât cristalele groase și o face extrem de versatilă.

Gust și miros

Sarea de halit cubică are un gust intens, pur de sare, fără note parazite și pune în valoare aroma naturală a ingredientelor. Din punct de vedere olfactiv, această sare gemă Biova fină este neutră și se integrează discret în orice tip de preparat.

Utilizări posibile

• Pentru condimentarea zilnică a supelor, sosurilor, preparatelor din legume, carne și pește, atât în bucătăriile profesionale, cât și în cele de acasă
• Pentru prepararea soluțiilor saline pentru cure interne și băi saline relaxante, datorită solubilității ridicate
• Ca bază pentru săruri condimentate în râșnița de sare, în combinație cu ierburi și condimente uscate

Specificații produs

• Țara de origine: Pakistan
• Granulație: fină, 0,3–0,5 mm
• Culoare: albă, cristalină
• Tip de sare: sare gemă (sare de halit), structură cristalină cubică
• Conținut: aprox. 1,05 kg per unitate