Sare de halit cubică, granule 2–5 mm, Pakistan

Descriere produs

Această sare de halit cubică este o sare gemă albă, deosebit de pură, din Pakistan, cu un aspect aproape perfect transparent. Granulația mare de 2–5 mm amintește de mici cristale și, datorită transparenței, este adesea numită diamantul sărurilor.

Cu un conținut natural de clorură de sodiu de până la 99,9 %, sarea de halit oferă un gust de sare clar și direct, fără note secundare deranjante. Biova mizează pe sare naturală vrac, granulată mecanic cu blândețe și ambalată fără aditivi sau agenți antiaglomeranți.

În bucătărie, această sare gemă grunjoasă rafinează atât preparatele de zi cu zi, cât și creațiile fine pe bază de legume și pește și este ideală pentru râșnițele de sare. În plus, sarea de halit cubică se poate folosi pentru soluții saline preparate în casă și pentru aplicații simple de wellness la domiciliu.

Origine

Sarea de halit provine din zăcăminte de sare gemă din Pakistan, cunoscute pentru gradul ridicat de puritate și structurile cristaline clare. Condițiile geologice uscate favorizează formarea unor straturi groase de sare, cu un conținut redus de minerale însoțitoare.

Producție / Prelucrare / Recoltare

Ca sare gemă clasică, halitul este extras în subteran prin exploatare minieră și desprins în blocuri mari. Acestea sunt apoi mărunțite grosier, cernute până la o granulație uniformă de 2–5 mm și ambalate de Biova ca marfă vrac, fără rafinare, albire sau aditivi.

Caracteristici speciale

Sunt caracteristice culoarea albă, clară și structura cristalină cubică, aproape transparentă. Conținutul excepțional de ridicat de NaCl asigură un gust de sare intens și precis, iar granulația mare face ca sarea gemă Biova să fie ideală pentru râșnițe de sare și aplicații decorative.

Diferențe de origine și prelucrare

Comparativ cu multe alte săruri geme, sarea de halit din Pakistan se remarcă prin transparență și puritate deosebite. Mărunțirea mecanică blândă în granule mari o diferențiază de sarea de masă fin măcinată și păstrează aspectul tipic de cristal al sărurilor geme Biova.

Gust & miros

Această sare gemă cubică are un gust de sare foarte clar și intens, care condimentează preparatele țintit, fără a le acoperi aromele. Este neutră la miros și este deosebit de potrivită pentru mâncăruri fine din legume, pește, sosuri deschise la culoare și aplicații culinare minimaliste.

Utilizări posibile

• Ca sare grunjoasă pentru supe, tocănițe, preparate din legume, carne și pește
• Pentru râșnițe de sare, simplă sau amestecată cu ierburi și condimente uscate
• Pentru prepararea soluțiilor saline destinate curelor simple de băut, precum și pentru băi relaxante de picioare sau băi complete

Specificații produs

• Țara de origine: Pakistan
• Granulație: granule 2–5 mm, granulat / concasat / grunjos
• Culoare: albă, transparentă
• Tip de sare: sare gemă (sare de halit), marfă vrac
• Greutate per unitate: aprox. 1,05 kg per unitate