Fleur de Sel piramit deniz tuzu pulları 2–12 mm

Ürün açıklaması

Hint Okyanusu deniz suyundan elde edilen, yaklaşık 2–12 mm boyutunda dekoratif beyaz pullara sahip ince piramit yapılı Fleur de Sel tuzumuzu keşfedin. Biova’nın ince duvarlı tuz piramitleri ağızda yumuşakça erir, yemeklere berrak ve hafif bir tuz aroması kazandırır.

Nazik üretim süreci, doğal güneşle kurutma ve özenli eleme sayesinde, çıtır ve hafif dokulu, doğal bir pul tuz ortaya çıkar. Dökme ambalajda sunulan Biova, profesyonel mutfaklar ve titiz ev şefleri için homojen tane yapısına sahip, sürekli aynı kalitede ürün sağlar.

Yaratıcı mutfakta piramit tuzu; et, balık, ızgara sebze, makarna veya bowl tabaklarında çok amaçlı bir bitiriş tuzu (finishing salt) olarak kullanabilirsiniz. Kaba ve kuru tane yapısı sayesinde uygun tuz değirmenlerinde de rahatlıkla çekilebilir, hem görünüm hem de lezzet açısından belirgin bir fark yaratır.

Menşei

Bu beyaz deniz tuzu, Hint Okyanusu deniz suyundan elde edilir, Pakistan’da üretilir ve işlenir. Sıcak, kuru iklim ve yoğun güneş ışığı doğal buharlaşmayı destekler ve Biova pul tuzunun sürekli yüksek kalitede olmasını sağlar.

Üretim / İşleme / Hasat

Bu piramit tuz için deniz suyu sığ buharlaşma havuzlarına alınır ve yalnızca güneş ve rüzgârla yoğun bir tuzlu suya dönüştürülür. Yüzeyde ince kristal tabakalar oluşur, bu tabakalardan tipik tuz piramitleri yavaşça gelişir, ardından elle toplanır ve nazikçe kurutulur.

Özellikler

Zarif piramit pullar, formlarını mümkün olduğunca bozmamak için özel aletlerle hasat edilir. Yalnızca güneş enerjisiyle kurutma, hassas ve çıtır dokuyu korur; böylece Biova deniz tuzu belirgin piramit formu ve dekoratif görünümüyle öne çıkar.

Menşei ve işleme farkları

Endüstriyel yöntemlerle kaynatılarak elde edilen deniz tuzlarının aksine bu Fleur de Sel piramit tuzu, teknik kristalizasyon süreçleri olmadan yalnızca doğal buharlaşma ile oluşur. Pakistan’daki manuel hasat, kristallerin özellikle hafif ve pullu olmasını sağlar ve ürünü kompakt, makineyle kırılmış tuzlardan belirgin şekilde ayırır.

Tat ve koku

Bu pul tuz, duyusal olarak baskın acılık içermeyen hafif ve berrak bir tuz tadı sunar. Çıtır piramit pullar ısırıldığında hafifçe kırılır, hızla çözünür ve aromaları dengeli biçimde açığa çıkarırken, nötr kokusu diğer malzemelerin önüne geçmez.

Kullanım alanları

• Steak, balık ve ızgara sebzeleri masada son dokunuşla tatlandırmak için bitiriş tuzu olarak.
• Makarna, risotto, bowl tabakları ve salataları çıtır tuz pullarıyla dekoratif şekilde tamamlamak için.
• 2–12 mm arası kaba ve kuru tane yapısı sayesinde uygun tuz değirmenlerinde kullanım için.

Ürün özellikleri

• Menşe ülke: Pakistan
• Tane boyutu: yaklaşık 2–12 mm, kaba, pullu, granüllü
• Renk: Beyaz
• Tuz türü: Deniz tuzu, pul tuz, piramit tuz, Fleur de Sel
• Birim başına ağırlık: yaklaşık 1,05 kg dökme ürün