İnce öğütülmüş tarçın çiçeği aromalı kahverengi şeker karışımı

Ürün açıklaması

Bu tarçın çiçeği aromalı şeker karışımı, ince taneli ham kamış şekeri, organik hindistan cevizi çiçeği şekeri ve %5 oranında mis kokulu tarçın çiçeklerini bir araya getiren aromatik, kahverengi bir baharat karışımıdır. İnce ila hafif pul yapısı sayesinde kolay dozlanır; ev kullanımı, restoranlar ve fırınlar için uygundur.

Klasik ham kamış şekeri ile hindistan cevizi çiçeği şekerinin birleşimi, hafif karamel notaları taşıyan dengeli bir tatlılık sunar. Özenle geliştirilmiş Biova formülü, tarçın çiçeklerinin homojen dağılmasını ve dökme ürünlerde dahi sabit kaliteyi garanti eder.

Bu baharatlı şekeri tatlılar, hamur işleri ve sıcak içecekleri zenginleştirmek için çok amaçlı kullanabilirsiniz. Biova’nın bu şekerli baharat karışımıyla mutfağınıza hızlıca sıcak, tarçınlı-karamelli bir aroma katarsınız.

Menşei

Tarçın çiçeği aromalı şeker karışımı Almanya’da kontrollü koşullarda üretilip paketlenir. Hem ev kullanıcıları hem de profesyonel mutfaklar için uygundur.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Ham kamış şekeri ve organik hindistan cevizi çiçeği şekeri nazikçe karıştırılır ve ince öğütülmüş tarçın çiçekleriyle zenginleştirilir. Biova, aroma, renk ve tane yapısının her partide aynı kalması için parti bazlı üretim yapar.

Öne çıkan özellikler

Karışım, ham kamış şekerini hindistan cevizi çiçeği şekerinin kendine özgü dokusuyla ve aromatik tarçın çiçekleriyle birleştirir. Kahverengi, ince ila pul yapılı formu dekoratif serpmeye çok uygundur ve klasik tarçın şekerine göre daha karmaşık, çiçeksi-baharatlı bir aroma profili sunar.

Menşei ve işleme farklılıkları

Tarçın çiçeklerinin menşeine göre sıcak-baharatlıdan hafif çiçeksiye uzanan ince aroma farkları görülebilir. Almanya’daki üretim sayesinde Biova, dökme ürünlerde de tutarlı kalite ve düzenli kontroller sağlar.

Tat ve koku

Baharat karışımı, sıcak tarçın kokusunu ince, çiçeksi bir notayla birlikte yoğun biçimde yayar. Tadında hoş bir tatlılık, hafif baharatlı ve hafif karamelimsi karakterle birleşerek dengeli bir aroma oluşturur.

İçindekiler

• Ham kamış şekeri
• Organik hindistan cevizi çiçeği şekeri
• %5 tarçın çiçeği

Kullanım alanları

• Sütlaç, puding veya meyve salatası gibi tatlıları lezzetlendirmek için
• Kahve, çay, kakao ve kışlık sıcak içecekler için aromatik tatlandırıcı olarak
• Hamur işleri, krep, waffle ve mayalı hamurun üzerine serpmek ve tatlandırmak için

Ürün spesifikasyonu

• Üretim ülkesi: Almanya (üretim)
• Tane yapısı: ince / pul
• Renk: kahverengi
• Ürün tipi: Gıda / baharat karışımı, dökme ürün
• Birim başına ağırlık: dökme ürün için kg başına yaklaşık 1,05 kg