Öğütülmüş organik hibiskus çiçeği

Ürün açıklaması

Kontrollü organik tarımdan elde edilen organik hibiskus çiçekleri özenle kurutulur ve ince şekilde öğütülür. Böylece yoğun mor-kırmızı renkte bir toz ortaya çıkar. Yaratıcı mutfak uygulamaları ve içecekler için doğal bir bileşen olarak idealdir.

Biova’nın öğütülmüş organik hibiskus çiçekleri, ince ve hafif pul yapısı ile yüksek hacimli profesyonel kullanım için özenli işleme kalitesiyle öne çıkar. Bu sayede kolay dozlanır, yemeklere ve karışımlara homojen şekilde karıştırılabilir.

Çay karışımları, tatlılar veya ev yapımı baharat harmanları fark etmeksizin, aromatik hibiskus tozu çok yönlü kullanım imkânı sunar. Diğer Biova organik baharatlarıyla birlikte kullanıldığında özgün ve yoğun renkli reçeteler oluşturulabilir.

Menşei

Kullanılan organik hibiskus çiçekleri, sıcak ve kuru iklimiyle yetiştiricilik için ideal koşullar sunan Mısır’dan gelir. Bitkiler bu bölgede belirgin bir aroma ve yoğun doğal renk geliştirir.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Hibiskus, organik üretim kurallarına göre yetiştirilir ve tam olgunluk döneminde hasat edilir. Ardından nazikçe kurutulur, temizlenir ve ince şekilde öğütülerek homojen, ince-pul yapılı bir toz elde edilir.

Öne çıkan özellikler

Tüm çiçeklerin öğütülmesiyle mor ile kırmızı arasında parlayan, tane yapısı homojen bir toz oluşur. Biova’nın büyük hacimli ürünü, imalathanelerde, profesyonel mutfaklarda ve gıda üretiminde ileri işlemeye özellikle uygundur.

Menşei ve işleme farklılıkları

Mısır hibiskusu, stabil rengi ve dengeli aromasıyla bilinir. Kontrollü organik tarım ile nazik işleme sürecinin birleşimi, tozun tutarlı kalitesine ve ince dokusuna olumlu katkı sağlar.

Tat ve koku

Öğütülmüş hibiskus çiçekleri, hafif buruk bir dokunuşa sahip meyvemsi-ekşi notalarla karakterizedir. Kokusu hafif çiçeksi olup hem tatlı hem de tuzlu tarifleri baskılamadan destekler.

Kullanım alanları

• Çay karışımlarını, limonataları ve aromalı suları tatlandırmak ve renklendirmek için
• Tatlılar, yoğurtlar ve unlu mamullerde doğal renk ve aroma bileşeni olarak
• Yaratıcı mutfakta baharat karışımları, chutney’ler veya soslar için

Ürün spesifikasyonu

• Menşe ülke: Mısır
• Öğütme derecesi: ince, öğütülmüş, ince / pul yapılı
• Renk: mor ile kırmızı arası
• İşleme: kurutulmuş ve öğütülmüş
• Organik kalite: sertifikalı organik ürün
• Birim başına ağırlık: 1,0 kg