Organik Afrika usulü mercimek baharat karışımı

Ürün açıklaması

Biova Organik Afrika usulü mercimek baharat karışımı; mercimek, fasulye ve nohut için özel olarak dengelenmiş, sıcak baharatlı ve meyvemsi karaktere sahip bir karışımdır. Canlı rengiyle dikkat çeken bu karışım, Afrika mutfağından esinlenen aromaları hafif bir tatlılıkla buluşturur.

Kimyon, kırmızı biber, domates ve kök sebzeler gibi özenle seçilmiş organik malzemeler Biova tarafından nazikçe işlenir ve homojen şekilde karıştırılır. Böylece ilave lezzet arttırıcılar veya topaklanma önleyiciler olmadan, kolay dozlanabilen bir baharat karışımı elde edilir.

Bu mercimek baharatıyla çorbaları, dal yemeklerini, güveçleri veya mercimek salatalarını zenginleştirebilir, baklagil yemeklerine hızlıca derinlik katabilirsiniz. Aynı zamanda vegan ve vejetaryen tavada pişen yemeklere de uyumlu, Afrika esintili dengeli bir lezzet verir.

Menşei

Baharat karışımı, Biova kalite standartlarına göre Almanya'da üretilmektedir. Kullanılan organik ham baharatlar, seçilmiş bölgelerdeki kontrol edilen ekolojik tarımdan temin edilir.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Kimyon, kırmızı biber, kişniş ve acı biberler kendi menşe ülkelerinde organik olarak yetiştirilir, nazikçe kurutulur ve öğütülür. Biova, Almanya'da tüm bileşenleri hassas şekilde karıştırır ve aromayı koruyacak biçimde paketler.

Öne çıkan özellikler

Bu karışımın karakteri, Afrika esintili tarifte baharatlılık, meyvemsi notalar ve ince bir tatlılığın buluşmasıyla oluşur. Pancar, hurma ve portakal kabuğu, Biova karışımına derinlik ve belirgin, kırmızımsı bir renk kazandırır.

Menşei ve işleme farkları

Pek çok konvansiyonel mercimek baharatından farklı olarak bu organik baharat karışımı, ekolojik hammaddelere dayanır. Almanya'daki üretim, sabit bir reçete, kısa kalite kontrol zincirleri ve katkı maddelerinden kaçınma imkânı sağlar.

Tat ve koku

Kokuda karışım; kimyon, kırmızı biber ve domates notalarıyla sıcak ve baharatlı, hafif otumsu bir ferahlıkla hissedilir. Damakta ise pancar ve portakaldan gelen meyvemsi nüanslar, hafif hurma tatlılığı ve orta seviyede, hoş bir acılık öne çıkar.

İçindekiler

Aksi belirtilmedikçe tüm malzemeler kontrollü ekolojik tarımdan elde edilmiştir.

• Organik kimyon (Cuminum cyminum)
• Organik kırmızı biber granülü
• Organik domates granülü
• Organik havuç granülü
• Organik pancar tozu
• Güneş tanesi tuzu
• Organik hurma tozu
• Organik portakal kabuğu
• Organik kişniş tohumu
• Organik soğan granülü
• Organik sarımsak granülü
• Organik karaman kimyonu (Carum carvi)
• Organik kırmızı biber tozu
• Organik frenk soğanı
• Organik Rechi acı biber
• Organik kajen biberi
• Organik yıldız anason
• Organik mace (muskat çiçeği)
• Organik karanfil tozu
• Organik kişniş yaprağı
• Organik maydanoz
• Organik zencefil tozu

Kullanım alanları

• Mercimek çorbası, mercimek dal ve mercimek güveçlerini tatlandırma
• Mercimek salatası, fasulye ve nohut yemeklerini zenginleştirme
• Marine sosları, salata sosları ve vegan tavada pişen yemeklerde kullanım

Ürün özellikleri

• Menşe ülke: Almanya (üretim)
• Ürün tipi: Baklagiller için organik baharat karışımı
• Birim başına ağırlık: 1,0 kg torba