Organik Asia Wok Baharat Karışımı

Ürün açıklaması

Biova'nın Organik Asia Wok karışımı ile wok, pilav ve noodle yemeklerinize birkaç saniyede dengeli, Asya esintili bir lezzet katabilirsiniz. Kaba taneli organik baharat karışımı; sebzeleri, otları ve tipik Asya baharatlarını ferah bir narenciye dokunuşuyla birleştirir.

Tüm içerikler kontrollü organik tarımdan elde edilir ve Almanya'da Biova kalite standartlarına göre homojen, granül yapıda bir karışım haline getirilir. Kaba öğütüm, kolay dozajlamayı, yemekte iyi görünürlüğü ve kızartma sırasında aromaların ideal şekilde açığa çıkmasını sağlar.

Organik Asia Wok karışımı hem hızlı günlük mutfak için hem de güvenilir büyük ambalaj arayan profesyonel mutfaklar için uygundur. İster kızarmış pilav, sebze sote, bowl tabakları ister noodle yemekleri olsun – bu baharat karışımı birçok tarife doku ve uyumlu bir Asya lezzeti kazandırır.

Menşei

Baharat karışımı Almanya'da harmanlanır ve birim başına 1,05 kg'lık endüstriyel büyük ambalajlar halinde doldurulur. Organik otlar, baharatlar ve sebzeler farklı menşe ülkelerdeki kontrollü organik tarımdan gelir ve Biova tarafından özenle seçilir.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Bitkisel ham maddeler hasattan sonra nazikçe kurutulur, içeriğe göre granül hale getirilir veya iri doğranır ve ardından standartlaştırılmış bir büyük parti prosesinde karıştırılır. Böylece özellikle tava yemekleri ve wok tariflerinde homojen şekilde dağılan, eşit ve kaba taneli bir yapı elde edilir.

Özellikler

Karışıma taze, limonsu bir aroma kazandıran Lemon Myrtle ile klasik Asya baharatlarının birleşimi karakteristiktir. Granül, kaba yapısı ve Biova endüstriyel büyük ambalaj formatı, bu karışımı stoklama ve Asya mutfağında düzenli kullanım için ideal kılar.

Menşei ve işleme farklılıkları

Organik ham maddelerin kökenine bağlı olarak acılık, tatlılık ve aroma yoğunluğunda doğal nüanslar görülebilir. Ancak Almanya'da yapılan son harmanlama sayesinde Biova, ince öğütülmüş köri tozlarına kıyasla daha fazla dokuya sahip, tutarlı bir lezzet profili garanti eder.

Tat & koku

Kokuda baharatlı sarımsak ve kırmızı biber notaları öne çıkar; bunlara yıldız anason, rezene ve kakuleden gelen sıcak tonlar eşlik eder. Damakta hafif domates ve sebze tatlılığı, acı biber, zencefil ve karabiberin hafif yakıcılığıyla birleşir; Lemon Myrtle ve portakal kabuğundan gelen taze narenciye vurgularıyla dengelenir.

İçindekiler

• Organik sarımsak
• Tuz
• Organik acı biber (chili)
• Organik domates
• Organik kırmızı biber
• Organik havuç
• Organik çemen otu
• Organik kişniş tohumu
• Organik zerdeçal
• Organik yerelması (pastinak)
• Organik siyah karabiber
• Organik zencefil
• Organik yıldız anason
• Organik kakule
• Organik rezene
• Organik Lemon Myrtle
• Organik kişniş yaprağı
• Organik portakal kabuğu

Not: Çemen otu ve kişniş içerir. Gluten içeren tahıllar, susam, soya, sert kabuklu yemişler veya diğer alerjenlerin de bulunduğu tesislerde işlenebilir.

Kullanım alanları

• Kızarmış pilav, Asya usulü noodle ve wok sebze yemeklerini tatlandırma
• Sos, köri, çorba ve güveçlere Asya dokunuşu verme
• Bowl tabakları, mercimek ve kuskus yemekleri ile et, balık ve tofu marinelerini lezzetlendirme

Ürün spesifikasyonu

• Menşe ülke: Almanya
• Öğütüm: granül, kırık, kaba
• Birim başına ağırlık: 1,05 kg endüstriyel büyük ambalaj