Organik limon otu pul 2–4 mm, Mısır menşeli

Ürün açıklaması

Biova organik limon otu, Mısır’da kontrollü organik tarımdan elde edilir ve burada 2–4 mm tane boyutunda, homojen kesilmiş yeşil pul formunda sunulur. Kurutulmuş parçalar görünüm olarak ot karışımlarını andırır ve belirgin, ferah bir narenciye aroması yayar.

Nazik kurutma sayesinde uçucu yağlar büyük ölçüde korunur; böylece dozajı kolay, aroması stabil bir limon otu baharatı elde edilir. Granül, iri yapısı; gastronomi, gıda üretimi ve imalathaneler için dökme kullanımına son derece uygundur.

Biova’nın ince granüllü organik limon otu; köri, çorba, wok yemekleri veya çayda çok yönlü kullanılabilir ve yemekte homojen dağılır. Böylece tek tek sapları çıkarmaya veya doğramaya gerek kalmadan taze, limonsu bir tat elde edersiniz.

Menşei

Limon otu, Mısır’da sıcak ve bol güneş alan koşullarda yetişir; bu iklim belirgin bir narenciye aromasını destekler. Kuru iklim ve uygun toprak yapısı, yüksek kaliteli organik ham madde için dengeli bir büyüme sağlar.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Organik yetiştiricilik, sentetik bitki koruma ürünleri kullanılmadan, ekolojik tarım ilkelerine göre yapılır. Hasattan sonra saplar temizlenir, nazikçe kurutulur ve ardından 2–4 mm boyutunda pul haline getirilir.

Öne çıkan özellikler

Granül / kırık / iri tane yapısı, bu ürünü bütün saplardan belirgin şekilde ayırır ve aromanın hızlı açığa çıkmasını sağlar. Yeşil pul formundaki Biova organik limon otu, baharat karışımları, çaylar ve dökme / perakende formatlara görsel olarak da uyum sağlar.

Menşei ve işleme farklılıkları

Mısır menşeli limon otu, aromada berrak, ferah ve hoş bir narenciye karakteri gösterir. Pul formunda işlenmesi, iri parçalar veya bütün saplara kıyasla daha ince bir doku sunar ve kuru karışımlar ile sıvı uygulamalarda kullanımı kolaylaştırır.

Tat ve koku

Kokuda limon otu, yoğun ve taze bir narenciye aroması ile hafif otsu nüanslar sunar. Tadımda berrak, canlandırıcı ve limonsudur; ancak taze limonun belirgin asiditesine sahip değildir.

Kullanım alanları

• Asya tarzı çorbalar, köriler, wok yemekleri ve güveçleri tatlandırmak için
• Aromatik çay karışımları, soğuk çaylar, limonatalar ve aromalı sular için
• Baharat karışımları, marineler, çutniler, fondlar ve soslar için bileşen olarak

Ürün spesifikasyonu

• Menşe ülke: Mısır
• Tane boyutu: Pul, yaklaşık 2–4 mm, granül / kırık / iri
• Renk: Yeşil
• Ambalaj tipi: Dökme ürün, nominal 1 kg için yaklaşık 1,05 kg