Organik öğütülmüş meyan kökü

Ürün bilgisi

Organik öğütülmüş meyan kökü ile yoğun, doğal bir tatlılık ve sıcak, hafif maltımsı aromaya sahip ince bir kök tozu keşfedin. Açık kahverengi meyan kökü tozu sıvılarda iyi çözünür ve ince yapısı sayesinde hassas dozaj imkânı sunar.

Biova’da özenli kurutma ve öğütme sayesinde katkı maddesi veya topaklanma önleyici içermeyen, tamamen doğal bir organik baharat elde edilir. Tatlılık gücü sofra şekerine göre belirgin şekilde daha yoğun algılandığından, dengeli bir aroma için küçük miktarlar bile yeterlidir.

Mutfakta öğütülmüş meyan kökü tozu, özellikle çaylarda, tatlılarda veya baharat karışımlarında doğal tatlandırıcı ve aroma verici olarak kullanılır. Böylece geleneksel bir malzemeyi modern tariflere pratik şekilde dâhil eder, içecek ve yemeklere karakteristik bir meyan aroması kazandırırsınız.

Menşei

Organik meyan kökü, Glycyrrhiza glabra yetiştiriciliğinde köklü bir geleneğe sahip olan Türkiye’de kontrollü organik tarımdan elde edilir. İklim ve toprak yapısı, aroması zengin bitkilerin gelişimini desteklerken, Biova seçilmiş üretici ortaklarıyla birlikte şeffaf kalite standartlarına önem verir.

Hammadde & işleme

Yalnızca meyan bitkisinin kurutulmuş kökü kullanılır; bu kökler özenle temizlenir, nazikçe kurutulur ve ardından ince şekilde öğütülür. Biova’daki üretim sürecinde katkı maddesi veya ilave aroma kullanılmaz; böylece homojen tane yapısına ve iyi çözünürlüğe sahip saf bir bitki tozu ortaya çıkar.

Fonksiyon & özellikler

Öğütülmüş meyan kökü, kendine özgü tadıyla klasik şekere göre belirgin derecede daha tatlı algılanan doğal bir tatlandırıcı baharat olarak kullanılır. İnce yapısı, dozajı kolaylaştırır ve çaylarda, hamurlarda, baharatlı latte içeceklerinde veya ev yapımı baharat karışımlarında homojen bir dağılım sağlar.

Öne çıkanlar

Pek çok endüstriyel tatlandırıcının aksine, yalnızca tek bir bileşenden oluşan, tamamen doğal bir organik üründür. Türkiye menşei, kontrollü organik tarım ve Biova kalite kontrolünün birleşimi, meyan kökü tozunu hem ev mutfaklarında hem de profesyonel kullanımda yaratıcı tarifler için ilgi çekici bir alternatif hâline getirir.

Saklama & kullanım

Meyan kökü tozunu kuru, serin ve ağzı sıkıca kapalı şekilde, ideal olarak aroma koruyucu bir kavanozda veya orijinal paketinde saklayın. Ürünü doğrudan güneş ışığından koruyun ve aromayı ve akışkan yapıyı uzun süre muhafaza etmek için her zaman temiz ve kuru bir kaşıkla alın.

Kullanım alanları

• Meyan kökü çayı, bitki ve baharat çay karışımlarını zenginleştirmek için
• Tatlılar, hamur işleri, pudingler veya baharatlı latte içeceklerinde aromatik bileşen olarak
• Meyan aromalı ev yapımı baharat karışımları, şuruplar veya likör bazları için

Ürün özellikleri

• Hammadde: %100 öğütülmüş organik meyan kökü (kök tozu)
• Ambalaj: Poşet ürün, boyutlar dolum miktarına bağlıdır
• Ağırlık: Birim başına 1,0 kg (1 kg poşet)