Organik tarçınlı şeker karışımı

Ürün açıklaması

Biova organik tarçınlı şekeri; Seylan ve Cassia tarçını, Bourbon vanilyası ile esmer kamış şekeri ve hindistan cevizi çiçeği şekerinin özenle dengelenmiş bir karışımıdır. Açık ila orta kahverengi bu ince toz, sıcak baharat notalarını hafif karamel tatlılığıyla birleştirir.

Tüm içerikler kontrollü organik tarımdan elde edilir ve Almanya 'da Biova tarafından hassas süreçlerle işlenir. Böylece homojen, ince öğütülmüş, çözünürlüğü yüksek ve kalitesi istikrarlı bir baharatlı şeker ortaya çıkar.

Aromatik baharatlı şekeri hamur işleri ve tatlılar başta olmak üzere pişirme, yemek yapma ve kahvaltılıkları zenginleştirme için kullanın. Küçük miktarlar bile dengeli bir tarçın aroması ve zarif bir vanilya dokusu verir.

Menşei

Baharat karışımı Almanya 'da üretilip paketlenir. Tarçın, hindistan cevizi çiçeği şekeri ve Bourbon vanilyası, tropikal ve subtropikal bölgelerdeki organik sertifikalı yetiştirme alanlarından gelir.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Hammaddeler ekolojik esaslara göre yetiştirilir ve özenle hasat edilir. Kurutmanın ardından tarçın kabukları ince şekilde öğütülür ve Biova 'da esmer kamış şekeri, hindistan cevizi çiçeği şekeri ve öğütülmüş Bourbon vanilyasıyla homojen biçimde karıştırılır.

Öne çıkan özellikler

Bu Biova karışımını karakterize eden, yumuşak aromalı Seylan tarçını ile daha yoğun ve baharatlı Cassia tarçınının birleşimidir. Bourbon vanilyası ve hindistan cevizi çiçeği şekeri sıcak tatlılığı destekler ve hafif bir karamel notası katar.

Menşei ve işleme farkları

Seylan tarçını ince, yumuşak ve tatlımsı bir aroma sunarken, Cassia tarçını daha güçlü ve baharatlı etki eder. Almanya 'daki öğütme ve son işleme, karışım oranlarının hassas ayarlanmasını ve ürün kalitesinin sürekli aynı seviyede kalmasını sağlar.

Tat ve koku

Kokusunda yoğun, sıcak bir tarçın aroması ve ince vanilya notaları öne çıkar. Tadında baharatlı şeker tatlı, hafif karamelsi ve hoş baharatlıdır; hem son dokunuş olarak serpmeye hem de hamurlara, kremalara ve iç dolgulara karıştırmaya uygundur.

İçindekiler

• Esmer kamış şekeri*
• Hindistan cevizi çiçeği şekeri*
• Seylan tarçını*
• Cassia tarçını*
• Bourbon vanilyası*

* kontrollü organik tarımdan

Kullanım alanları

• Kek, tarçınlı rulo, waffle, krep ve taze mayalı hamur işleri üzerine serpmek için
• Tatlılar, dondurma, yulaf lapası, müsli ve meyve salatasını zenginleştirmek için
• Sütlaç, irmik tatlısı, krep hamuru, tatlı soslar ve sıcak içecekleri aromalandırmak için

Ürün özellikleri

• Menşe ülke: Almanya (üretim)
• Öğütme derecesi: ince öğütülmüş baharatlı şeker karışımı
• Renk: açık ila orta kahverengi
• Ağırlık birimi: paket başına 1,0 kg
• Ürün tipi: organik baharat karışımı / baharatlı şeker