Sri Lanka menşeli organik muz tozu, ince öğütülmüş

Ürün açıklaması

Sri Lanka'da güneşte olgunlaşmış organik muzlardan elde edilen bu ince öğütülmüş organik muz tozu, olgun meyve aromasını doğrudan mutfağınıza taşır. Biova'nın açık bejden açık kahverengiye dönen bu meyve tozu ince ile hafif pul pul yapı arasında değişir ve kolay dozlanır.

Bütün organik muzların kontrollü şekilde kurutulmasıyla, ilave şeker içermeyen, depolamaya uygun, konsantre bir meyve tozu elde edilir. Homojen tane yapısı; hamur, içecek ve tatlılarda eşit dağılma sağlar ve gastronomi ile gıda üretiminde standartlaştırılmış bir kullanım imkânı sunar.

Smoothie, shake, bowl ya da fırın ürünleri fark etmeksizin, organik muz tozu muz aromasını çok sayıda uygulamaya hızlı ve pratik biçimde entegre eder. Böylece olgun muzun tüm aromatik karakterini güvenilir Biova kalitesinde kullanır ve tozu ihtiyacınıza göre hassas şekilde dozlayabilirsiniz.

Menşei

Kullanılan organik muzlar, tropik iklim ve verimli toprakların ideal koşullar sunduğu Sri Lanka'daki kontrollü organik tarımdan gelir. Özenle seçilen ham madde, aromatik Biova meyve tozunun temelini oluşturur.

Yetiştirme / Üretim / Hasat

Organik muzlar tam olgunlukta hasat edilir, yıkanır, dilimlenir ve kontrollü sıcaklıklarda nazikçe kurutulur. Ardından ince ile hafif pul pul yapı arasında, iyi akışkan bir toz hâline getirilir ve yaklaşık 1,05 kg'lık torbalarda dökme ürün olarak paketlenir.

Öne çıkan özellikler

Bu ürünün karakteristiği, ilave şeker olmadan doğal tatlılığı ve sıvılarda iyi çözünmesidir. Biova, homojen tane yapısına, uzun raf ömrüne ve içecekler, fırın ürünleri ve tatlılarda güvenilir şekilde ortaya çıkan dengeli bir aromaya önem verir.

Menşei ve işleme farklılıkları

Sri Lanka muzları, meyve tozu üretimine özellikle uygun, dengeli tatlı-meyvemsi bir aromaya sahiptir. Kavurma olmadan yapılan nazik kurutma işlemi, tipik açık bejden açık kahverengiye uzanan rengi korur ve acı notaların oluşmasını engeller; böylece ince / hafif pul pul yapıdaki toz çok amaçlı kullanılabilirliğini sürdürür.

Tat ve koku

Tozun kokusu, hafif karamelsi bir notayla birlikte olgun, tatlı muzları çağrıştırır. Tadı belirgin muz aromalı, hoş tatlı ve meyvemsi olup özellikle süt, bitkisel içecekler, yoğurt ve müsli ile uyum sağlar.

Kullanım alanları

• Smoothie, shake, protein içecekleri ve bowl tariflerine doğal muz aroması katmak için.
• Kek, muffin, krep, waffle ve diğer fırın ürünlerinde meyvemsi bileşen olarak.
• Taze muz kullanılmadığında tatlılar, lapalar, müsli, dondurma ve yoğurt tariflerini zenginleştirmek için.

Ürün spesifikasyonu

• Menşe ülke: Sri Lanka
• Öğütme derecesi: İnce / hafif pul pul
• Renk: Açık bejden kahverengiye