Nibs de cacao bio | concassé | 3-5 mm | brut

Les nibs de cacao Criollo bio offrent une note exquise de chocolat et sont cultivés selon les normes strictes de l´agriculture biologique. Voici quelques caractéristiques et possibilités d´utilisation de ces morceaux de cacao de qualité supérieure : Goût et arôme : les fèves de cacao Criollo sont considérées comme l´une des variétés de cacao les plus nobles et se distinguent par un arôme complexe aux notes fruitées et florales. Les nibs de cacao confèrent aux plats une nuance de goût intense et chocolatée. Applications culinaires : Les nibs de cacao sont idéales pour garnir les céréales, les yaourts, les crèmes glacées ou les bols de smoothie. Ils peuvent également être utilisés dans les produits de boulangerie, comme les biscuits ou les barres de céréales, pour ajouter un goût de cacao prononcé. Option de snack saine : les nibs de cacao sont une source naturelle d´antioxydants, de fibres et de minéraux. Ils constituent une option de collation saine qui combine saveur et nutriments. Boissons : les nibs peuvent être utilisés dans des boissons chaudes ou froides, comme le café, les smoothies ou le cacao, pour une saveur et une texture supplémentaires.