Bio Kirschbaum | Rauchsalz | Fein 0,2-1,0mm

Le sel fumé au cerisier bio, fabriqué en Allemagne, est une variante de sel particulière qui obtient une note de fumée caractéristique grâce au fumage au bois de cerisier. Voici quelques caractéristiques et possibilités d´utilisation de ce sel aromatique : Processus de fumage : le sel est aromatisé par un processus de fumage spécial au bois de cerisier. Ce processus confère au sel une note fumée unique qui enrichit le goût des aliments de manière particulière. Goût intense : le sel fumé au cerisier offre un goût fumé intense et légèrement sucré qui se marie particulièrement bien avec la viande, le poisson, les légumes et les grillades. Utilisation polyvalente : Le sel peut être utilisé comme finition pour différents plats afin de leur donner une note fumée. Il convient également comme sel de table pour les occasions spéciales. Production locale : la production en Allemagne souligne la qualité et la précision du processus de fabrication. La proximité des matières premières permet de contrôler l´origine et la qualité du bois de cerisier. Accent culinaire : le sel fumé au cerisier bio est un choix populaire pour les cuisiniers qui souhaitent ajouter une subtile saveur fumée à leurs plats sans utiliser de fumoirs coûteux.