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- Réf. d'article : 3015
- Pays d'origine: Mexique
- Unité: Scoville Units: 200.000-250.000
- Taille du récipient d'origine: 1kg
- Contenu: 1 Kg
- Temps de récolte: Mois 1 - 12
- Volume: 475 g/L
- N° de tarif douanier: 09042200
*Veuillez noter que la teneur en vrac est équivalente à la "teneur minimale". Les marchandises emballées sont fournies sur la base de la quantité commandée. Par exemple : Quantité commandée : 10kg = taille du sachet 10kg. Si nécessaire, la livraison peut être divisée en plusieurs sacs. Toutefois, dans cet exemple, le produit n'est pas divisé en 10 sacs de 1 kg chacun.
Habanero est synonyme des variétés de piment les plus tranchantes et les plus tranchantes au...plus
Informations sur le produit "Habanero Red Savina | concassé | 2-5 mm | rouge | SHU : 200.000-250.000"
Habanero est synonyme des variétés de piment les plus tranchantes et les plus tranchantes au monde. Une distinction est faite entre les différentes sous-espèces, qui représentent une énorme variété d´espèces avec des saveurs typiques de fruits tropicaux et des âcres très différentes. La variété ¨Red Savina¨ est une variété du sud de la Californie qui a détenu le record de la variété de chili la plus aiguisée au monde jusqu´en 2006 et a atteint le Livre Guinness des records avec 577.000 unités Scoville mesurées. ¨Habanero¨ peut se traduire par ¨originaire de La Havane¨, c´est pourquoi on suppose parfois à tort que les Habaneros viennent de Cuba. En attendant, on peut supposer que le Yukatan de la péninsule mexicaine est le véritable foyer de cette espèce du Chili. L´Habanero Red Savina s´utilise partout où il fait vraiment chaud. Aux Etats-Unis et au Mexique, le Savina rouge est principalement utilisé pour les sauces et les salsas piquantes de feu.
Grit: | granulé / concassé / gros |
Spicacité : | 100.001 – 500.000 |
Couleur: | Rouge |
Marchandise en vrac / variantes pour la vente au détail: | Marchandise en vrac |
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Chili Habanero bio | moulu | rouge-brun | SHU :...
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Habanero Red Savina | moulu | rouge | SHU :...
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Wiri Wiri | Chili cerise | entier | 1,2-1,7 cm...
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Courgettes bio | Préparation d´épices
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Cacao bio | Blend | moulu | torréfié |...
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Cacao bio | Blend | moulu | fortement dégraissé...
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Bio Cascara | Kaffeekirschen-Schalen | ganz <1,5cm
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Cacao bio | Trinitario| moulu | dégraissé 22-24%.
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Poivre de Kampot | IGP* | entier | noir | fermenté
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Chili Petit bio | entier | 1,0-1,5 cm | rouge |...
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