Sel marin de Guérande | IGP* | fin | 0,1-1,0 mm

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  • 8535
  • France
  • 0,1-1,0 mm
  • sac de 25 kg
  • 1 Kg
  • Mois 5 - 10
  • 1132 g/L
  • 25010091
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Informations sur le produit "Sel marin de Guérande | IGP* | fin | 0,1-1,0 mm"
Le fameux sel de Guérande est récolté dans la tradition ancienne par les paludiers bretons depuis plus de 2000 ans. Les champs de sel sont faits d´argile bleu grisâtre. Il apporte des minéraux et des oligo-éléments importants au cristal de sel et donne à ce sel de l´Atlantique sa couleur grisâtre unique et son goût incomparable. Le sel de Guérande avec sa forte note salée convient à de nombreux plats. En raison de sa teneur élevée en humidité résiduelle, il n´est que partiellement adapté au moulin à sel.
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