Bio Bananen | Pulver

Что это такое / описание продукта

Этот тонко измельчённый органический банановый порошок из спелых плодов, выращенных под солнцем Шри-Ланки, приносит натуральный вкус спелых бананов прямо на вашу кухню. Светло-бежевый до светло-коричневого, мелкий до хлопьевидного фруктовый порошок Biova хорошо растворяется в жидкостях и позволяет точно дозировать продукт.

Благодаря сушке целых органических бананов получается концентрированный фруктовый порошок без добавленного сахара, который долго хранится. Однородная фракция обеспечивает равномерное распределение в тесте, кремах, напитках и других продуктах питания и гарантирует надёжное качество Biova в формате оптовой продукции.

В смузи, коктейлях, мюсли или десертах органический банановый порошок быстро и просто придаёт типичный банановый вкус множеству рецептов. Так вы используете полный аромат спелых бананов в стандартизированном качестве и дозируете порошок точно по потребности.

Происхождение

Используемые бананы происходят из контролируемого органического земледелия на Шри-Ланке, где тропический климат и плодородные почвы создают идеальные условия. Тщательно отобранное сырьё служит основой для ароматного фруктового порошка Biova.

Выращивание / производство / сбор урожая

Бананы собирают в стадии полной спелости, моют и нарезают ломтиками. Затем их бережно сушат при контролируемой температуре и размалывают в мелкий до хлопьевидного, хорошо сыпучий порошок, который как оптовая продукция фасуется в пакеты примерно по 1,05 кг.

Особенности

Характерной является натуральная сладость без добавления сахара и хорошая растворимость в жидкостях. Biova уделяет особое внимание однородной фракции, длительному сроку хранения и гармоничному аромату, который надёжно раскрывается в напитках, выпечке и десертах.

Отличия по происхождению и обработке

Бананы из Шри-Ланки отличаются сбалансированным сладко-фруктовым ароматом, который особенно хорошо подходит для фруктовых порошков. Щадящая сушка без обжаривания сохраняет типичный светло-бежевый до светло-коричневого цвет и предотвращает появление горечи, благодаря чему мелкий / хлопьевидный порошок остаётся универсальным в применении.

Вкус и запах

По аромату порошок напоминает спелые сладкие бананы с лёгкой карамельной нотой. Вкус отчётливо банановый, приятно сладкий и фруктовый, без навязчивости, особенно хорошо сочетается с молоком, растительными напитками или йогуртом.

Возможные области применения

• Для придания натурального бананового аромата смузи, коктейлям, протеиновым напиткам и боулам.
• Как фруктовый ингредиент в тортах, маффинах, блинчиках, вафлях и другой выпечке.
• Для улучшения вкуса десертов, каш, мюсли, мороженого и йогуртовых десертов без использования свежего банана.

Спецификация продукта

• Страна происхождения: Шри-Ланка
• Фракция: мелкая / хлопьевидная
• Цвет: светло-бежевый до коричневого
• Вес единицы: пакет около 1,05 кг
• Тип продукта: продукт питания / фруктовый порошок, оптовая продукция