Bio Bananen | Pulver

О чем идет речь / описание продукта

Этот мелко измельченный органический банановый порошок Biova производится из спелых на солнце фруктов из Шри-Ланки и приносит вкус спелых бананов в концентрированной форме на вашу кухню. Светло-бежевый до светло-коричневого фруктовый порошок имеет мелкую до слегка хлопьевидной структуру, его легко дозировать и смешивать.

Благодаря сушке целых органических бананов получается натурально сладкий фруктовый порошок без добавленного сахара, который долго хранится. Однородная структура обеспечивает равномерное распределение в напитках, тесте и десертах и гарантирует стабильное качество Biova для профессионального применения.

Будь то в смузи, шейках, мюсли или десертах – органический банановый порошок позволяет использовать полный банановый аромат независимо от сезона и степени зрелости свежих фруктов. Так вы можете гибко совершенствовать рецепты и точно дозировать порошок по необходимости.

Происхождение

Бананы происходят из контролируемого органического земледелия в Шри-Ланке, где тропический климат и плодородные почвы способствуют ярко выраженному фруктовому аромату. Тщательно отобранное сырье служит основой для ароматного фруктового порошка Biova.

Выращивание / производство / сбор урожая

Фрукты собирают полностью созревшими, моют, нарезают ломтиками и бережно сушат при контролируемых температурах. Затем их размалывают в мелкий до хлопьевидного, хорошо сыпучий порошок и фасуют как оптовый товар в пакеты примерно по 1,05 кг.

Особенности

Характерными являются натуральная сладость без добавления сахара, хорошая растворимость в жидкостях и длительный срок хранения. Biova придает большое значение однородной крупности помола и гармоничному аромату, который надежно раскрывается в напитках, выпечке и десертах.

Различия по происхождению и обработке

Бананы из Шри-Ланки обладают сбалансированным сладко-фруктовым профилем, который особенно хорошо подходит для фруктовых порошков. Бережная сушка без обжарки сохраняет типичный светло-бежевый до светло-коричневого цвет и предотвращает горькие ноты, благодаря чему порошок остается универсальным в применении.

Вкус и запах

По аромату порошок напоминает спелые, сладкие бананы с легкой карамельной нотой. Вкус отчетливо банановый, приятно сладкий и фруктовый, особенно полно раскрывается в молоке, растительных напитках или йогурте.

Возможные области применения

• Для придания натурального бананового аромата смузи, шейкам, протеиновым напиткам и боулсам.
• Как фруктовый компонент в тортах, маффинах, блинчиках, вафлях и другой выпечке.
• Для дополнения десертов, каш, мюсли, мороженого и йогуртовых творений без использования свежего банана.

Спецификация продукта

• Страна происхождения: Шри-Ланка
• Крупность помола: Мелкий до хлопьевидного, хорошо сыпучий
• Цвет: Светло-бежевый до светло-коричневого
• Вес одной единицы: примерно пакет 1,05 кг
• Тип продукта: Пищевой продукт / органический фруктовый порошок, оптовая фасовка