Био корень солодки | молотый

О чем идет речь / описание продукта

Органический корень солодки из Турции — это тонко молотый корневой порошок с интенсивной натуральной сладостью и теплой, слегка солодовой нотой. Светло-коричневый порошок хорошо растворяется в жидкостях и благодаря своей мелкой структуре позволяет точно дозировать продукт.

Благодаря бережной сушке и помолу в Biova получается натуральная органическая специя без добавок и противослеживающих средств. Сладость воспринимается значительно сильнее, чем у обычного сахара, поэтому уже небольших количеств достаточно для сбалансированного аромата.

На кухне молотый органический корень солодки используется как натуральный подсластитель и ароматизатор, например в чае, десертах или пряных смесях. Так вы можете удобно включать традиционный ингредиент в современные рецепты и придавать напиткам и блюдам характерный аромат солодки.

Происхождение

Корни происходят из контролируемого органического земледелия в Турции — регионе с давними традициями выращивания солодки. Климат и почвы способствуют богатому ароматами росту растения Glycyrrhiza glabra, а Biova совместно с отобранными партнерами уделяет внимание прозрачным стандартам качества.

Сырье и обработка

Используется исключительно высушенный корень растения солодки, который тщательно очищается, бережно сушится и затем тонко перемалывается. Производство осуществляется без добавок и добавленных ароматизаторов, в результате чего получается чистый растительный порошок с равномерной зернистостью и хорошей растворимостью.

Функции и свойства

Молотая солодка служит натуральной подслащивающей специей с характерным собственным вкусом, который воспринимается заметно слаще обычного сахара. Мелкая структура облегчает дозировку и обеспечивает равномерное распределение в чаях, тесте, пряном латте или домашних смесях.

Особенности

В отличие от многих промышленных подсластителей это натуральный органический продукт из одного единственного ингредиента. Сочетание происхождения из Турции, контролируемого органического выращивания и контроля качества Biova делает порошок корня солодки интересной альтернативой для креативных рецептур и профессионального использования.

Хранение и использование

Храните порошок корня солодки в сухом, прохладном и хорошо закрытом месте, предпочтительно в банке для ароматов или в оригинальном пакете. Защищайте продукт от прямых солнечных лучей и всегда используйте для набора чистую, сухую ложку, чтобы сохранить аромат и сыпучесть.

Возможные области применения

• Для улучшения вкуса чая из корня солодки, травяных и пряных чайных смесей
• В качестве ароматного ингредиента в десертах, выпечке, пудингах или пряном латте
• Для домашних пряных смесей, сиропов или настоек ликеров с ароматом солодки

Спецификация продукта

• Сырье: 100 % молотый органический корень солодки (корневой порошок)
• Упаковка: фасовка в пакетах, размеры зависят от объема наполнения
• Вес: 1,0 кг на единицу (пакет 1 кг)