Bio приправа Aglio e Olio

Описание продукта

Органическая смесь специй Aglio e Olio — это яркая, крупнозернистая органическая приправa для аутентичных блюд пасты и средиземноморской кухни. Ароматная смесь Biova сочетает чеснок, чили, флер де сель и отборные травы.

Благодаря сертифицированным органическим ингредиентам и производству в Германии эта приправа Biova отличается сбалансированным сочетанием остроты, травяных нот и мягкой солёности. Крупный помол обеспечивает удобное дозирование, в том числе в профессиональной кухне и при оптовом использовании.

Классическое применение — спагетти Aglio e Olio, но смесь также отлично подходит для овощных соте и запечённых овощей, антипасти, маринадов, заправок и дипов. Так вы за считанные минуты придадите самым разным блюдам характерный средиземноморский аромат Aglio e Olio.

Происхождение

Смесь специй производится и фасуется в Германии в соответствии со стандартами качества Biova. Это обеспечивает надёжное решение для ресторанов, ремесленных производств и крупных потребителей.

Выращивание / производство / сбор

Все травы и специи происходят из сертифицированного органического земледелия. После сбора урожая ингредиенты бережно сушат, крупно гранулируют или дробят, а затем в Германии равномерно смешивают с флер де сель.

Особенности

Характерные черты — яркий внешний вид с заметными кусочками трав и овощей, а также крупнозернистая структура. В виде оптовой поставки в мешке 15 кг смесь экономична, легко дозируется и оптимально подходит для профессиональных кухонь.

Отличия по происхождению и обработке

В отличие от многих импортных смесей Aglio e Olio этот продукт полностью перерабатывается в Германии. Контролируемое производство обеспечивает стабильный размер частиц, устойчивый ароматический профиль и надёжное качество.

Вкус и аромат

В аромате доминируют насыщенный чеснок, средиземноморские травы и тонкая нота чили. На вкус смесь пикантная, с ярко выраженным чесночным характером и приятной солёностью, дополненной мягкими оттенками томата, паприки и лука.

Ингредиенты

• органический чеснок
• флер де сель (соль)
• органический чили
• органические томаты
• органический лук
• органический чёрный перец
• органическая петрушка
• органическая паприка
• органический орегано

Применение

• Приправа для спагетти Aglio e Olio и других блюд пасты
• Для овощных соте, запечённых овощей, антипасти и брускетты
• Для маринадов, ароматных масел, дипов и заправок в кухне и общепите

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия (производство)
• Степень помола: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: разноцветный