Кубическая галитовая соль, мелкий помол 0,3–0,5 мм, Пакистан

Описание товара

Кубическая галитовая соль — это особо чистая каменная соль из Пакистана с содержанием хлорида натрия до 99,9 %. Прозрачные белые кристаллы измельчаются до мелкой фракции 0,3–0,5 мм и по виду напоминают крошечные бриллианты.

Благодаря высокой природной чистоте, чистому солёному вкусу и нежной, слегка хлопьевидной структуре эту каменную соль Biova можно дозировать очень точно. Она быстро растворяется в воде и блюдах и идеально подходит как высококачественная столовая соль для ежедневного использования в профессиональной и домашней кухне.

На кухне галитовая соль отлично подчёркивает вкус супов, соусов, овощных, мясных и рыбных блюд, а также салатов и дипов. Мелкий помол делает её удобной для приготовления солевых растворов и в качестве основы для приправленных солей в соляной мельнице.

Происхождение

Кубическая галитовая соль добывается в традиционных месторождениях каменной соли в Пакистане, известных особенно чистыми белыми залежами. На большой глубине формируются прозрачные кристаллы с высоким содержанием NaCl и стабильным качеством для Biova.

Добыча / переработка

Как классическая каменная соль, галит добывается подземным шахтным способом, затем дробится, очищается и сортируется. После этого соль перемалывают до мелкой фракции 0,3–0,5 мм и фасуют как оптовый товар в единицы по примерно 1,05 кг для Biova.

Особенности

Для этой соли характерны очень высокое естественное содержание NaCl до 99,9 %, стеклянно‑белый цвет и кубическая кристаллическая структура. Мелкий, слегка хлопьевидный помол обеспечивает быстрое растворение и делает эту белую каменную соль идеальной для точной приправы и солевых процедур.

Отличия по происхождению и обработке

В отличие от морской или выпаренной соли, эта каменная соль добывается непосредственно из подземных пластов, а не путём выпаривания морской воды. Пакистанские месторождения дают нейтральную по вкусу, интенсивно солёную соль, а целенаправленный помол до 0,3–0,5 мм обеспечивает иную текстуру по сравнению с крупными кристаллами.

Вкус и аромат

Кубическая галитовая соль отличается интенсивным, чистым солёным вкусом без посторонних оттенков. Она подчёркивает собственный вкус ингредиентов, не перебивая его, даёт ясное, прямое восприятие на нёбе и не имеет запаха.

Применение

• Для ежедневной приправы супов, соусов, овощных, мясных и рыбных блюд в профессиональной и домашней кухне
• Для приготовления солевых растворов для питьевых курсов и расслабляющих солевых ванн благодаря высокой растворимости
• Как основа для приправленных солей в соляной мельнице в сочетании с сушёными травами и специями

Характеристики товара

• Страна происхождения: Пакистан
• Фракция: мелкий помол, 0,3–0,5 мм
• Цвет: белый, прозрачный
• Тип соли: каменная соль (галит), кубическая кристаллическая структура, мелкая / хлопьевидная
• Упаковка: оптовая фасовка, около 1,05 кг на единицу