Органическая чесночно-чили приправная смесь

Описание продукта

Органическая смесь чеснока и чили – это ароматная приправная композиция с ярко выраженным вкусом чеснока и легко регулируемой остротой чили. Светлая смесь с красными вкраплениями подходит к самым разным сытным блюдам.

Благодаря щадящей сушке и переработке по стандартам Biova природный аромат специй в значительной степени сохраняется. Сбалансированная рецептура позволяет гибко дозировать остроту и общую насыщенность вкуса.

Средиземноморская кухня, быстрые блюда на сковороде или рецепты для гриля – чесночно-чили смесь стабильно и предсказуемо улучшает вкус готовых блюд. Так вы легко интегрируете органическую смесь чеснока и чили от Biova в повседневную кухню.

Происхождение

Приправная смесь производится и фасуется в Германии в соответствии с требованиями Biova. Контролируемые цепочки поставок и проверенное сырьё обеспечивают стабильное качество продукта.

Выращивание / производство / сбор

Используются высушенные и измельчённые части чеснока и стручкового перца чили, которые после сбора урожая очищаются и проходят органолептический контроль. Затем их смешивают в стандартизированных партиях и фасуют в пакеты по 1 кг.

Особенности

Готовая к использованию комбинация чеснока и чили избавляет от необходимости чистить, нарезать и отдельно дозировать свежие ингредиенты. Благодаря этому приправная смесь Biova особенно удобна в повседневной работе как профессиональной, так и домашней кухни.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от происхождения сырья острота и ароматический профиль могут незначительно меняться. Стандартизированная переработка в Германии позволяет Biova в значительной степени сглаживать эти природные колебания.

Вкус и аромат

На первом плане – отчётливая, пряная чесночная нота, дополненная гармоничной, не чрезмерной остротой чили. Аромат насыщенный, слегка жгучий, с ассоциациями со средиземноморскими и пикантными блюдами.

Ингредиенты

Это приправная смесь на основе чеснока и стручкового перца чили. Подробный поингредиентный состав в настоящий момент недоступен.

Применение

• Для приправы пасты, рисовых и блюд на сковороде с характерной чесночно-чили нотой
• Как основа маринадов для овощей, мяса или растительных альтернатив при жарке на гриле или в духовке
• Для доведения до вкуса дипов, соусов и намазок непосредственно перед подачей

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Степень помола: приправная смесь с частицами от мелких до более крупных
• Цвет: преимущественно светлый с красными вкраплениями чили и других специй
• Единица веса: пакет 1,0 кг