Органическая декстроза (виноградный сахар), мелкий помол, 1,05 кг

Описание товара

Органическая декстроза, также известная как виноградный сахар или глюкоза, — это тонко измельчённый, белоснежный порошок из сырья контролируемого органического земледелия в Китае. Нейтральный по вкусу подсластитель Biova быстро растворяется как в холодных, так и в горячих напитках и позволяет точно дозировать сладость.

Благодаря очень мелкому помолу виноградный сахар равномерно распределяется в тесте, кремах и напитках и легко размешивается без комков. Органическое качество, тщательно отобранное сырьё и щадящая переработка у Biova обеспечивают стабильное качество продукта в удобной упаковке-запасе 1,05 кг.

Органическую декстрозу можно использовать по‑разному: для подслащивания десертов, мюсли, коктейлей и домашних сухих напиточных смесей. Для выпечки, а также для домашних спортивных и фитнес‑напитков этот легкорастворимый виноградный сахар служит гибкой альтернативой обычному белому сахару.

Происхождение

Органическая декстроза производится в Китае — признанном регионе происхождения виноградного сахара с современной технологией переработки. Стандартизированные проверки качества обеспечивают стабильные свойства продукта в соответствии с действующими нормами для органических продуктов питания.

Выращивание / производство / сбор

Исходным сырьём служит крахмал из экологически выращенных культур, таких как кукуруза или пшеница. После сбора урожая крахмал ферментативно расщепляют до глюкозы, многократно очищают, концентрируют, сушат, тонко размалывают и затем фасуют Biova в пакеты.

Особенности

Характерная черта продукта — очень мелкая порошкообразная структура, благодаря которой декстроза быстро растворяется в жидкостях. В отличие от более крупнокристаллических видов сахара виноградный сахар хорошо сыпучий, имеет нейтральный цвет и мягкий вкус.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от источника крахмала и региона цвет и растворимость могут незначительно отличаться. В Китае органическую декстрозу часто производят на крупных специализированных предприятиях, что способствует получению однородного порошка со стабильными свойствами.

Вкус и аромат

Органическая декстроза обладает мягкой сладостью и немного меньшей сладкой силой по сравнению с обычным сахаром-песком. Аромат нейтральный, поэтому в напитках, выпечке и десертах на первый план выходят другие вкусы.

Применение

• Подслащивание напитков, коктейлей, смузи и горячих напитков, таких как чай или какао
• Ингредиент для выпечки, десертов, мюсли‑смесей, кремов и йогурта
• Для домашних спортивных и фитнес‑напитков или индивидуальных сухих напиточных смесей

Характеристики товара

• Страна происхождения: Китай
• Помол: мелкий, порошкообразный
• Цвет: белый
• Вес единицы: пакет 1,05 кг
• Тип продукта: продукт питания / подсластитель