Органическая овощная бульонная приправa, мелкие хлопья

Описание продукта

Откройте для себя органический овощной бульон Biova — мелко‑хлопьевидную, ярко‑жёлтую бульонную приправу из сертифицированного органического сырья из Германии. Морская соль, овощи и грибы шиитаке создают гармоничную основу с сбалансированным, насыщенным овощным вкусом.

Тщательно выверенный рецепт с органическим картофельным крахмалом и органическим растительным маслом обеспечивает равномерное распределение аромата и лёгкое загущение бульона. Формат для оптового использования позволяет экономично дозировать овощной бульон Biova и удобно применять его на профессиональной кухне, в общепите и ремесленных производствах.

Используйте органический овощной бульон как быстрый питьевой бульон, как основу для супов или для доведения до вкуса блюд из сковороды, риса и пасты. Мелкая хлопьевидная структура быстро растворяется в горячей воде и делает эту приправу универсальным помощником на кухне.

Происхождение

Бульонная приправа производится и фасуется в Германии. Короткая логистика и контролируемые процессы гарантируют стабильное, неизменно высокое качество Biova.

Выращивание / производство / сбор

Овощи, травы и грибы шиитаке происходят из органического земледелия, бережно сушатся и измельчаются. Затем в Германии их смешивают с морской солью, органическим картофельным крахмалом и органическим растительным маслом до получения однородной, мелко‑хлопьевидной массы для оптового использования.

Особенности

Характерные черты продукта — мелкая хлопьевидная структура и естественный жёлтый цвет за счёт куркумы и овощей. Оптовый формат Biova идеально подходит для профессиональных кухонь и требовательных домашних поваров, которым нужна стабильная, ярко выраженная овощная основа для супов.

Отличия по происхождению и обработке

В отличие от многих традиционных бульонов с добавленными ароматизаторами или экстрактом дрожжей, в этом рецепте используются только прозрачные, понятные органические ингредиенты. Щадящая сушка и смешивание в Германии обеспечивают гармоничный вкус и надёжные технологические свойства.

Вкус и аромат

Органический овощной бульон обладает насыщенным, овощным и мягко пряным вкусом с нотами моркови, пастернака и грибов шиитаке. Куркума и корень любистока придают деликатную пряность, аромат напоминает классический домашний овощной бульон.

Ингредиенты

• Морская соль
• Органический картофельный крахмал
• Органическая морковь
• Органический лук
• Органический пастернак
• Органические грибы шиитаке
• Органическая тыква
• Органическая петрушка
• Органическое растительное масло
• Органическая куркума
• Органический корень любистока

Применение

• Основа для прозрачных супов, рагу и овощных бульонов на профессиональной кухне и в общепите
• Для доведения до вкуса соусов, блюд из сковороды, риса и макарон
• Как быстрый горячий питьевой бульон — просто залить горячей водой

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Структура: мелкая / хлопьевидная (формат для опта)
• Цвет: жёлтый
• Вес единицы: ок. 1,05 кг
• Тип продукта: продукт питания, пряная смесь / овощной бульон