Органическая приправа «Арабиата», крупного помола

Описание продукта

Органическая приправа «Арабиата» — это острая смесь для итальянской кухни с крупно гранулированными органическими травами и специями. Яркая, разноцветная смесь хорошо заметна в готовом блюде и придаёт пасте, соусам и запеканкам выраженный остро-пряный акцент.

Произведённая Biova в Германии органическая приправа «Арабиата» сочетает тщательно отобранные ингредиенты — лук, чеснок, чили, флер де сель и средиземноморские травы — в гармонично сбалансованную смесь. Благодаря крупному помолу приправа экономична в расходе, её легко дозировать; она подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования.

Используйте эту приправу универсально: для пасты алла араббьята, пряных томатных соусов, запечённых овощей, блюд на гриле или маринадов — и быстро придавайте блюдам аутентичный, умеренно острый итальянский вкус. Так органическая «Арабиата» становится многофункциональной основой для средиземноморских рецептов в ресторанах, ремесленных производствах и крупных кухнях.

Происхождение

Органическая приправа «Арабиата» смешивается и фасуется компанией Biova в Германии. Используемые органические травы и специи происходят из контролируемого экологического земледелия в тщательно отобранных регионах выращивания.

Выращивание / производство / сбор

Сырьё — лук, чеснок, чили и средиземноморские травы — выращивается по экологическим стандартам, бережно собирается и сушится. Затем ингредиенты крупно гранулируются и по рецептуре Biova однородно смешиваются в яркую, гранулированную приправу.

Особенности

Характерные черты смеси — её яркий, разноцветный вид и крупный, дроблёный помол, благодаря которому травы хорошо видны в блюде. Флер де сель деликатно завершает вкус органической приправы «Арабиата». В составе нет добавок и усилителей вкуса, смесь полностью основана на органических ингредиентах.

Отличия по происхождению и обработке

В отличие от готовых жидких соусов «Арабиата», эта сухая приправа позволяет гибко регулировать остроту и солёность блюда. Гранулированная форма облегчает использование в профессиональных кухнях, ремесленных производствах и ресторанном сегменте.

Вкус и аромат

В аромате доминируют пряные ноты чеснока, лука и средиземноморских трав с мягкой остротой чили. Во вкусе ощущается сбалансированное сочетание пикантного чили, паприки и трав — орегано, базилика, тимьяна, розмарина и петрушки.

Ингредиенты

• Органический лук
• Органический чеснок
• Органический чили
• Флер де сель (соль)
• Органический перец
• Органический розмарин
• Органическая паприка
• Органический тимьян
• Органический базилик
• Органический орегано
• Органическая петрушка

Области применения

• Базовая приправа для пасты алла араббьята, томатных соусов и других итальянских блюд из пасты
• Приправление запечённых овощей, запеканок, а также средиземноморских блюд на сковороде и противне
• Маринады для мяса, рыбы или растительных альтернатив, а также острые дипы и намазки для хлеба

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Помол: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: разноцветный