Органическая приправа для запечённых овощей, крупный помол

Описание продукта

Органическая приправа для запечённых овощей Biova — это грубо гранулированная органическая смесь специй для яркого овощного ассорти, запечённого в духовке или приготовленного на гриле. Солнечно‑спелые томаты и паприка сочетаются с средиземноморскими травами и лёгкими дымными нотами.

Приправа Biova производится из сертифицированного органического сырья без добавок и поставляется в стабильной фасовке для профессионального использования. Крупный помол обеспечивает равномерное распределение, заметные кусочки трав и привлекательный внешний вид на овощах.

Используйте органическую приправу для классического овощного «противня», запечённого картофеля, овощей‑гриль или овощных запеканок. Так вы быстро и предсказуемо приправите блюда в повседневной работе, не смешивая несколько отдельных специй.

Происхождение

Смесь специй смешивается и фасуется Biova в Германии. Травы и специи поступают из контролируемого органического земледелия в Европе и отобранных регионов по всему миру.

Выращивание / производство / сбор

Органическое сырьё выращивается по экологическим стандартам, в основном сушится на солнце, очищается и бережно измельчается. На производстве Biova из него получают грубо гранулированные партии, которые фасуются по 1,05 кг для оптовых покупателей.

Особенности

Характерная черта смеси — сочетание средиземноморских органических трав с фруктовыми нотами томата и паприки и деликатным дымным оттенком за счёт копчёной соли. Яркая, гранулированная структура остаётся заметной после приготовления и явно отличается от тонких порошкообразных смесей.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от региона выращивания трав меняются тонкие ароматические нюансы, например более интенсивный розмарин из южных регионов или пряный орегано из стран Средиземноморья. Благодаря централизованному смешиванию в Германии вкусовой профиль приправы Biova при этом остаётся стабильным.

Вкус и аромат

В аромате доминируют фруктовые ноты томата и паприки, дополненные пряным луком и средиземноморскими травами. Во вкусе — сбалансированная травяная пряность с лёгкой остротой чили, деликатной нотой копчёной соли и тёплыми оттенками мускатного ореха и корицы.

Состав

• Органические томаты
• Органическая паприка
• Органический лук
• Копчёная соль (соль, дым)
• Органический орегано
• Органический базилик
• Органический розмарин
• Органический чили
• Органический тимьян
• Органический мускатный орех
• Органическая корица
• Органическая петрушка

Применение

• Приправлять ассорти запечённых овощей из цукини, паприки, моркови и картофеля
• Улучшать вкус овощей‑гриль, запеканок и овощных блюд, запечённых в духовке под сыром
• Ароматизировать средиземноморские соусы к пасте, рагу и овощи на сковороде

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия (производство)
• Помол: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: разноцветный