Органическая приправа для жареного картофеля, крупный помол

Описание продукта

Откройте для себя органическую приправу для жареного картофеля от Biova — крупнозернистую, яркую смесь органических трав, овощей и специй для насыщенных картофельных блюд. Крупные кусочки зелени и жареного лука придают жареному, печёному и гриль‑картофелю деревенский вид и сбалансированный аромат.

Аккуратно высушенные и дроблёные ингредиенты обеспечивают равномерную интенсивность вкуса и удобное дозирование — оптимальный формат для оптовых поставок в рестораны, столовые и ремесленные производства. Сочетание соли, овощей и классических кухонных трав часто делает использование дополнительных одиночных специй излишним.

Используйте органическую приправу для жареного картофеля универсально: для доведения до вкуса блюд на сковороде, запечённых овощей, тофу или запеканок. Благодаря крупному помолу смесь хорошо держится на ломтиках и кубиках картофеля и подчёркивает гармоничный жареный аромат.

Происхождение

Приправа Biova разрабатывается, смешивается и фасуется в Германии. Органическое сырьё поступает из сельского хозяйства ЕС и не‑ЕС с чётко определёнными стандартами качества.

Выращивание / производство / сбор

Используемые травы и овощи происходят из сертифицированного органического земледелия, после сбора их бережно сушат и крупно гранулируют или дробят. Затем в Германии из них формируют яркие, сыпучие оптовые партии.

Особенности

Характерные черты смеси — хрустящий поджаренный органический лук и заметная, пёстрая структура крупных частиц специй. Сбалансированная рецептура Biova специально разработана для картофельных блюд и овощных смесей на сковороде и позволяет эффективно работать с крупной тарой.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от региона выращивания паприки, трав и сортов перца меняются тонкие ароматические нюансы. Формат крупногранулированной оптовой смеси делает приправу экономичной, легко дозируемой и особенно удобной для профессиональных кухонь.

Вкус и аромат

По органолептическим свойствам приправа выраженно пряная и насыщенная, с яркими травяными нотами розмарина, майорана и тимьяна. Томат и паприка добавляют мягкую сладость, а чеснок, перец и жареный лук обеспечивают глубину вкуса, жареный оттенок и аппетитный запах.

Ингредиенты

• Соль
• Органический лук, поджаренный
• Органические томаты
• Органический чеснок
• Органическая паприка
• Органический перец
• Органическая петрушка
• Органический Schnittlauch (резаный лук)
• Органический любисток
• Органический розмарин
• Органический майоран
• Органический мускатный орех
• Органический тимьян

Области применения

• Приправление жареного картофеля на сковороде, в духовке или на гриле
• Улучшение вкуса овощных смесей на сковороде, запечённых и гриль‑овощей
• Ароматизация тофу, продуктов‑заменителей мяса, запеканок и картофельного гратена

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия; сельское хозяйство ЕС/не‑ЕС
• Помол: гранулированный / дроблёный / крупный
• Цвет: пёстрый
• Вес единицы: ок. 1,05 кг оптовой смеси