Органическая приправа‑соль для картофеля фри и курицы, крупного помола

Описание продукта

Органическая приправа‑соль для картофеля фри и курицы — это пикантная органическая смесь на основе натурального флёр де сель и отборных органических специй. Крупная, красноватая смесь Biova специально подобрана для блюд из картофеля и белого мяса птицы.

Высокое содержание флёр де сель дополнено органическими паприкой, томатом, чесноком и луком, что создаёт гармоничный и сбалансированный вкус. Чили и перец придают мягкую до средней остроту, не перебивая аромат других ингредиентов.

На кухне эту органическую приправу‑соль для картофеля фри и курицы можно использовать очень широко — от картофеля фри, картофеля дольками и жареного картофеля до запечённой курицы и стейков из индейки. Так вы легко обогатите вкус повседневных блюд из духовки и сковороды и придадите им завершённый, ароматный акцент.

Происхождение

Смесь специй Biova разрабатывается, бережно перерабатывается и фасуется в Германии. Используемый флёр де сель получают традиционным способом выпаривания морской соли, а органические специи происходят из контролируемого экологического земледелия.

Выращивание / производство / сбор

После сбора органические специи очищают, сушат и в зависимости от вида измельчают или гранулируют. Затем на предприятии Biova их равномерно смешивают с натуральной морской солью и фасуют в пакеты как оптовый товар.

Особенности

Характерная черта этой смеси — сочетание крупного флёр де сель и красноватой пряной основы из паприки и томата. Гранулированная, крупная фракция при жарке, запекании и грилевании обеспечивает интенсивный аромат и аппетитный внешний вид картофеля фри и курицы.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от происхождения сырьевых специй возможны тонкие различия во вкусовых оттенках паприки, перца или чили. Благодаря смешиванию и контролю качества в Германии вкусовой профиль приправы Biova остаётся стабильно сбалансированным.

Вкус и аромат

Во вкусе ощущается мягкая до средней острота с ярко выраженными нотами паприки и томата, дополненными насыщенным вкусом чеснока и лука. Аромат пряный, слегка пикантный, напоминает классические блюда на гриле, из духовки и со сковороды.

Ингредиенты

• Флёр де сель (60%)
• Органическая паприка
• Органические томаты
• Органический чеснок
• Органический лук
• Органический перец
• Органический чили

Примечание: согласно списку ингредиентов не содержит типичных аллергенов, таких как глютен, орехи, молочные продукты, соя или кунжут.

Применение

• Приправление картофеля фри, картофеля дольками, жареного и запечённого картофеля до или после приготовления
• Как сухой руб или основа для маринада для запечённой курицы, куриных бёдер, стейков из индейки и другого белого мяса птицы
• Для доведения до вкуса гуляша, чили кон карне, рагу и классической жареной свинины

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Фракция: гранулированная / дроблёная / крупная
• Цвет: красный