Органическая пряная смесь Orient Bowl, пакет 1 кг

Описание продукта

Откройте для себя органическую пряную смесь Orient Bowl от Biova — ароматную посыпку для современных боулов и блюд восточной кухни. Тёплые специи, свежие травы и фруктовые ноты создают яркую смесь с заметными хлопьями овощей и зелени.

Все ингредиенты происходят из контролируемого органического земледелия и аккуратно смешиваются Biova в Германии. Чернушка посевная, кумин, имбирь, чили и финиковая сладость обеспечивают гармоничный баланс пряности, мягкой остроты и деликатной сладости.

Используйте эту восточную смесь для боулов, чтобы придать выразительный вкус боулам с рисом, кускусом или чечевицей, а также хумусу, шакшуке или запечённым овощам. Смесь легко дозировать, она отлично сочетается с растительными и сытными компонентами повседневной кухни.

Происхождение

Органическая пряная смесь разрабатывается, смешивается и фасуется Biova в Германии. Травы, семена, овощи и специи поступают из контролируемого органического земледелия в тщательно отобранных регионах выращивания.

Выращивание / производство / сбор

Органические ингредиенты выращиваются по стандартам экологического сельского хозяйства, бережно собираются и сушатся. Затем их измельчают до хлопьев, кусочков или порошка и равномерно смешивают в Германии.

Особенности

Характерная черта смеси — сочетание свежей травяной пряности, мягкой остроты и лёгкой сладости с ярко выраженным восточным вкусовым профилем. Пряная смесь Biova не содержит искусственных добавок и полностью основана на органических ингредиентах.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от страны происхождения отдельных специй аромат и интенсивность могут немного меняться, создавая естественные нюансы. Благодаря финальной обработке на производстве Biova в Германии рецептура остаётся неизменной и обеспечивает стабильную основу для приправы.

Вкус и аромат

В аромате смесь раскрывается пряной, насыщенной нотой с оттенками кумина, трав и лёгкой цитрусовой свежести. Во вкусе мягкая острота чили и имбиря сочетается с чернушкой посевной, чёрным перцем, мятой перечной и фруктовыми акцентами финиковой сладости, томата, моркови и апельсиновой цедры.

Ингредиенты

• Органическая чернушка посевная
• Солнечные хлопья (соль)
• Органическая морковь
• Органические томаты
• Органическая апельсиновая цедра
• Органический имбирь
• Органический чили
• Органический кумин (зира)
• Органическая петрушка
• Органическая финиковая сладость
• Органический лук
• Органическая мята перечная
• Органический чёрный перец
• Органические листья кориандра
• Органический шнитт-лук
• Органическая лимонная мирта
• Органический чеснок
• Органический бадьян (звёздчатый анис)

Примечание: в состав пряной смеси не входят глютен, орехи и молочные продукты. Однако продукт может фасоваться на предприятиях, где перерабатываются и другие пищевые продукты.

Применение

• Как посыпка для боулов с рисом, кускусом, булгуром и чечевицей
• Для приправы шакшуки, хумуса и других восточных закусок
• Для запечённых овощей, блюд на сковороде и холодных мезе-ассорти

Характеристики продукта

• Страна производства: Германия (изготовление)
• Фракция: смесь хлопьев, кусочков и порошка
• Цвет: пёстрая, с оранжево-красными и зелёными вкраплениями трав
• Единица веса: пакет 1,0 кг