Органическая пряная смесь Orient Bowl

Описание продукта

Откройте для себя органическую пряную смесь Orient Bowl от Biova — ароматную посыпку для современных боулов и блюд ближневосточной кухни. Тёплые специи, свежие травы и фруктовые ноты образуют яркую смесь с заметными овощными хлопьями.

Все ингредиенты происходят из контролируемого органического земледелия и аккуратно смешиваются Biova в Германии. Чёрный тмин, кумин, имбирь, чили и финиковая сладость создают сбалансированное сочетание пряности, мягкой остроты и деликатной сладости.

Органическая пряная смесь Orient Bowl отлично подчёркивает вкус боулов с рисом, кускусом или чечевицей, а также хумуса, шакшуки и запечённых овощей. Смесь легко дозировать, она идеально подходит к растительным и сытным компонентам повседневной кухни.

Происхождение

Пряная смесь разработана, смешана и расфасована компанией Biova в Германии. Органические ингредиенты поступают из контролируемого экологического земледелия в отобранных регионах выращивания.

Выращивание / производство / сбор

Сырьё выращивается по стандартам органического сельского хозяйства, бережно собирается и сушится. Затем его измельчают до хлопьев, кусочков или порошка и гомогенно смешивают в Германии.

Особенности

Характерная черта смеси — сочетание свежей травяной пряности, мягкой остроты и лёгкой сладости с восточным вкусовым профилем. Пряная смесь Biova не содержит искусственных добавок и полностью основана на органических ингредиентах.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от страны происхождения отдельных специй аромат и интенсивность могут немного меняться, создавая естественные нюансы. Благодаря финальной обработке на Biova в Германии рецептура остаётся неизменной и обеспечивает стабильную вкусовую основу.

Вкус и аромат

В аромате смесь пряная и насыщенная, с нотами кумина, трав и лёгкой цитрусовой свежести. Во вкусе мягкая острота чили и имбиря сочетается с чёрным тмином, чёрным перцем, мятой перечной и фруктовыми оттенками финиковой сладости, томата, моркови и апельсиновой цедры.

Ингредиенты

• Органический чёрный тмин
• Солнечные хлопья (соль)
• Органическая морковь
• Органические томаты
• Органическая апельсиновая цедра
• Органический имбирь
• Органический чили
• Органический кумин (зира)
• Органическая петрушка
• Органическая финиковая сладость
• Органический лук
• Органическая мята перечная
• Органический чёрный перец
• Органические листья кориандра
• Органический шнитт-лук
• Органический лимонный миртл
• Органический чеснок
• Органический бадьян

Примечание: в состав пряной смеси не входят глютен, орехи и молочные продукты. Однако она может фасоваться на предприятиях, где перерабатываются и другие пищевые продукты.

Применение

• Как посыпка для боулов с рисом, кускусом, булгуром и чечевицей
• Для приправы шакшуки, хумуса и других ближневосточных закусок
• Для запечённых овощей, блюд на сковороде и холодных меззе-ассорти

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия (производство)
• Фракция: смесь хлопьев, кусочков и порошка
• Цвет: пёстрая смесь с оранжево-красными и зелёными травяными акцентами