Органическая пряная соль для картофеля фри и курицы, крупного помола

Описание продукта

Органическая смесь «Картофель фри & курица» – это пикантная пряная соль на основе натурального флёр де сель и отборных органических специй. Крупная, слегка красноватая смесь Biova специально создана для блюд из картофеля и белого мяса птицы.

Высокое содержание флёр де сель дополнено органическими паприкой, томатом, чесноком и луком, что даёт гармоничный и сбалансированный вкус. Чили и перец обеспечивают мягкую до средней остроту, не перебивая остальные ингредиенты.

В кулинарии эту органическую пряную соль для картофеля фри и курицы можно использовать очень широко – от картофеля фри, дольек и жареного картофеля до запечённой курицы и стейков из индейки. Так вы без лишних усилий улучшите повседневные блюда из духовки и сковороды и придадите им выразительный, завершённый вкус.

Происхождение

Смесь специй Biova разрабатывается, бережно перерабатывается и фасуется в Германии. Используемый флёр де сель получают традиционным способом из морской соли, специи органического качества происходят из контролируемого экологического земледелия.

Выращивание / производство / сбор

После сбора органические специи очищают, сушат и в зависимости от вида измельчают или гранулируют. Затем на производстве Biova их равномерно смешивают с натуральной морской солью и фасуют в пакеты как оптовый товар.

Особенности

Характерная черта смеси – сочетание крупного флёр де сель с красноватой пряной основой из паприки и томата. Гранулированная, крупная фракция при жарке, запекании и гриле даёт интенсивный аромат и аппетитный внешний вид картофеля фри и курицы.

Различия по происхождению и обработке

В зависимости от происхождения сырьевых специй возможны лёгкие нюансы во вкусе паприки, перца или чили. Благодаря смешиванию и контролю качества в Германии вкусовой профиль пряной смеси Biova при этом остаётся стабильно сбалансированным.

Вкус и аромат

Во вкусе ощущается мягкая до средней острота с ярко выраженными нотами паприки и томата, дополненными насыщенным вкусом чеснока и лука. Аромат пряный, слегка пикантный, напоминает классические блюда-гриль, запеканки и блюда из сковороды.

Ингредиенты

• Флёр де сель (60%)
• Органическая паприка
• Органические томаты
• Органический чеснок
• Органический лук
• Органический перец
• Органический чили

Примечание: согласно списку ингредиентов не содержит типичных аллергенов, таких как глютен, орехи, молочные продукты, соя или кунжут.

Применение

• Приправление картофеля фри, картофельных долек, жареного и запечённого картофеля до или после приготовления
• Как сухой руб или основа маринада для запечённой курицы, куриных бёдер, стейков из индейки и другого белого мяса птицы
• Для доведения до вкуса гуляша, чили кон карне, рагу и классической жареной свинины

Характеристики продукта

• Страна происхождения: Германия
• Фракция: гранулированная / дроблёная / крупная
• Цвет: красный
• Вес единицы: ок. 1,05 кг, пакет (оптовая фасовка)
• Тип продукта: продукт питания / органическая пряная соль